Aide cuisinier poste froid plongeur (H/F)

LE SAVOYARD; Rambouillet; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel situé à Rambouillet recherche un aide cuisinier en CDI temps plein. Vous serez chargé de la préparation et du dressage des entrées froides ainsi que de la plonge durant les services. Une première expérience en restauration est souhaitée. Horaires en coupure avec 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).

Qualifications

• Première expérience en restauration souhaitée.

Responsabilités

• Préparation et dressage des entrées froides.
• Réalisation de planches de charcuteries et fromages.
• Participation à la plonge pendant les services.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Gestes et postures de manutention

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Overview

Offre d'emploi : Aide cuisinier (Poste Froid) - CDI Temps Plein. Poste à pourvoir dès que possible. Notre restaurant situé à Rambouillet recrute un aide cuisinier spécialisé en poste froid pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge du dressage des entrées, des planches de charcuteries et fromages, ainsi que de la plonge en service midi et soir.

Responsibilities

• Préparation et dressage des entrées froides.
• Réalisation de planches de charcuteries et fromages.
• Participation à la plonge pendant les services.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions de travail

• Contrat : CDI temps plein (39h/semaine).
• Horaires : Coupure avec service midi (10h-14h30) et service soir (18h45-22h45).
• Repos : 2 jours consécutifs (dimanche et lundi).
• Localisation : Restaurant accessible à 5 minutes à pied de la gare de Rambouillet.

Profil recherché

Expérience

• Première expérience en restauration souhaitée.

Compétences

• Dresser des plats pour le service.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Eplucher des légumes et des fruits.
• Gestes et postures de manutention.
• Préparer les viandes et les poissons.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle