Aide cuisinier / Plongeur H/F

Holymelt Burger & Coffee; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant familial de burgers à Marseille recherche un aide cuisinier/plongeur pour renforcer son équipe dynamique. Le poste implique la préparation de sauces, la découpe de légumes, et la réalisation des cuissons. Un contrat de 2 mois est proposé, avec 35 heures de travail par semaine du jeudi au mardi. Formation HACCP requise. Prise de poste immédiate.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe dans un environnement de restauration rapide.
• Rapidement opérationnel, avec une bonne gestion du temps.
• Souci du détail en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les sauces et garnitures.
• Découper les légumes et fromages.
• Réaliser les cuissons.
• Faire la plonge et nettoyer la cuisine.

Connaissances

Préparation des sauces

Découpe des légumes

Gestion des stocks

Hygiène en cuisine

Réalisation de la plonge

Formation

Formation HACCP

Description du poste

Description du poste

Description du poste
Histoire de Holymelt, c'est avant tout une affaire de famille. Trois frères, totalement fous de burgers. Partis de Marseille, nous avons fait le tour des USA, dans le seul but de découvrir les secrets des chefs, des passionnés, des mamans, des grand mamans, des gourmets, des artistes du burger. Et nous sommes revenus avec dans nos valises, une envie. Nous voulions créer des recettes uniques, où chaque préparation est poussée jusqu'au meilleur. Ainsi est né Holymelt !

Ici, tout, des burgers aux desserts en passant par les sauces et les sides, TOUT est fait maison. Et tous nos ingrédients ont été sélectionnés puis cuisinés dans un seul but : que chaque bouchée soit meilleure !

Nous sommes à la recherche d'un aide cuisinier / plongeur H/F pour intégrer notre équipe dynamique.

Période de travail uniquement le midi, 6j/7 du jeudi au mardi (fermé le mercredi) et de 09h00 à 15h30.

Contrat CDD 2 mois puis CDI

Temps de travail 35h par semaine

Prise de poste immédiate

Vos missions

VOS TACHES :

• La préparation des sauces et des garnitures cuisinés
• La découpe des légumes et des fromages
• Réaliser les cuissons
• Assurer la gestion des stocks
• Assurer l’entretien de la cuisine selon les normes d’hygiène
• Réaliser la plonge

Vos compétences

Formation HACCP