Aide cuisinier (H/F) - Salon de thé Boulangerie Crazy Barm's

Relaischateaux; Val-d'Isère; On-site; EUR 22,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement ou prime de logement

Nourri sur place

Mutuelle d'entreprise à tarifs préfér.

Portabilité mutuelle

Job summary

Relaischateaux Val d'Isère recherche un Aide Cuisinier pour rejoindre une brigade jeune et passionnée. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous préparerez et assemblerez les snacking (sandwichs, salades, crêpes), aiderez à la mise en place, participerez au service et maintiendrez votre poste propre et en ordre.

Contrat saisonnier avec logement/nourriture selon conditions. Profil apprécié: première expérience sur poste similaire, sens de l'organisation, esprit d'équipe et capacité à évoluer

Qualifications

• Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
• Esprit d'équipe, motivation et envie d'apprendre auprès de la brigade.
• Dynamisme, réactivité et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
• Capacité à appliquer les consignes et à respecter les fiches techniques ainsi que les standards de l'établissement.
• Une première expérience réussie sur un poste similaire est appréciée.

Responsibilities

• Préparer et assembler les produits de snacking : sandwichs, salades, toast, crêpes etc.
• Réaliser les préparations, découpes, garnitures et cuissons selon les recettes et les consignes.
• Aider à la mise en place et veiller à la bonne présentation des produits.
• Participer au service et répondre aux demandes des clients avec efficacité.
• Ranger, nettoyer et maintenir en ordre le poste de travail, les équipements et les ustensiles.
• Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Skills

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Motivation

Dynamisme

Job description

EN TANT QU'AIDE CUISINIER

Sous la direction du Chef de Cuisine et du Chef Pâtissier, vos principales missions sont :

• Préparer et assembler les produits de snacking : sandwichs, salades, toast, crêpes etc.
• Réaliser les préparations, découpes, garnitures et cuissons selon les recettes et les consignes.
• Aider à la mise en place et veiller à la bonne présentation des produits.
• Participer au service et répondre aux demandes des clients avec efficacité.
• Ranger, nettoyer et maintenir en ordre le poste de travail, les équipements et les ustensiles.
• Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Une première expérience réussie sur un poste similaire est appréciée.

• Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
• Esprit d'équipe, motivation et envie d'apprendre auprès de la brigade.
• Dynamisme, réactivité et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
• Capacité à appliquer les consignes et à respecter les fiches techniques ainsi que les standards de l'établissement.

Le poste :

• Logé (ou prime de logement) et nourri
• Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
• Contrat saisonnier à pourvoir à partir de la fin novembre jusqu'à la fin avril
• Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Mutuelle d'entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
• Portabilité de la mutuelle (selon condition)
• Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l'hôtel
• Avantages pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
• Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l'association des saisonniers de Val d'Isère

Les perspectives :

Possibilité d'évolution professionnelle pour les saisons futures été et hiver