Aide-cuisinier.ère spécialisé.e en cuisine vietnamienne (H/F)

MADAME HA; Saint-Gaudens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) aide-cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine vietnamienne. Vous serez chargé(e) de préparer des plats authentiques tels que nems et pho. Une expérience de 6 mois en cuisine vietnamienne est indispensable. Le poste est à temps plein sur un contrat CDD de 3 mois, avec horaires décalés et travail le weekend.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience de 6 mois en cuisine vietnamienne requise.
• Compétence indispensable en cuisson de viandes, poissons ou légumes.
• Capacité à entretenir et nettoyer l'espace de travail.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats vietnamiens authentiques.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Préparer des plats vietnamiens

Respecter les normes HACCP

Entretenir la cuisine

Travailler le weekend

Description du poste

Overview

Offre n° 195KNSH - Aide-cuisinier.ère spécialisé.e en cuisine vietnamienne (H/F)

Vous êtes passionné.e par la cuisine vietnamienne ? Vous maîtrisez la préparation de plats tels que nems, rouleaux de printemps, pho et nouilles sautées. Nous avons l'opportunité idéale pour vous !

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats vietnamiens authentiques (nems, rouleaux de printemps, pho, nouilles sautées, etc.).
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
• Entretenir et nettoyer la cuisine ainsi que la salle de service.
• Participer à la mise en place des services et au nettoyage de la vaisselle (plonge).
• Travailler le weekend.

Conditions

• Type de contrat : CDD - 3 mois
• Contrat travail : 35 h/semaine
• Horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail le dimanche
• Travail saisonnier
• Salaire : salaire brut mensuel de 1835,00 € à 1900,00 € sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 6 mois - Cuisine vietnamienne (Cette expérience est indispensable)

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes (Cette compétence est indispensable)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (Cette compétence est indispensable)
• Eplucher des légumes et des fruits (Cette compétence est indispensable)
• Préparer les viandes et les poissons (Cette compétence est indispensable)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration de type rapide

Employeur

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