Aide-Cuisine Restauration - Maison de Retraite (CDI Partiel)

Restalliance; Nîmes; Hybrid; EUR 14,000 - 19,000; Part time

Benefits offered by this job

Week-end sur 2 repos

Horaires réguliers

Perspectives d'évolution

Job summary

Restalliance recrute un Employé de Restauration F/H en CDI à Nîmes (30). Temps partiel de 24h/semaine, salaire brut de 1280 € + primes + 13e mois. Horaires 11h-15h, un week-end sur deux de repos. Maison de retraite avec 130 convives.

Vous préparerez entrées et desserts, accompagnerez le chef gérant sur les plats chauds et gérerez les approvisionnements et la plonge. Formation en restauration et expérience avec HACCP requises.

Qualifications

• Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP exigée.
• Connaissance des procédures en restauration et hygiène.

Responsibilities

• Préparer des entrées et des desserts.
• Accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds.
• Gérer les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.

Skills

Restauration

HACCP

Cuisine traditionnelle

Education

Formation en restauration

Job description

Restalliance recrute un Employé de Restauration F/H en CDI à Nîmes (30). Temps partiel de 24h/semaine, salaire brut de 1280 € + primes + 13e mois. Horaires 11h-15h, un week-end sur deux de repos. Maison de retraite avec 130 convives.

Vous préparerez entrées et desserts, accompagnerez le chef gérant sur les plats chauds et gérerez les approvisionnements et la plonge. Formation en restauration et expérience avec HACCP requises.