Aide cuisine / plonge (H/F)

RESTODUGOLF; Pléneuf-Val-André; Sur place; EUR 20 088 - 22 320; Plein temps

Résumé du poste

RESTODUGOLF en Bretagne recrute un aide cuisine / plonge H/F pour renforcer l'équipe durant la saison. Vous participerez aux préparations de base, aiderez à la plonge et veillerez à l'entretien des surfaces et des espaces de travail.

Le poste est un contrat saisonnier de 2 mois avec une base de 35 heures par semaine et un salaire brut horaire de 12,31 euros sur 12 mois. Horaires cuisine de 9h30 à 16h30, travail en continu.

Qualifications

• Expérience 2 mois indispensable.
• Profil Employé qualifié recherché.
• Contrat saisonnier: 2 mois, base 35h/semaine.

Responsabilités

• Aide à la préparation et aux commandes de sandwichs et glaces, plonge en cuisine et en salle.
• Nettoyage et entretien des surfaces et locaux.
• Maintien de la propreté des locaux et gestion des déchets.

Connaissances

Aide en cuisine

Plonge en restauration

Hygiène et sécurité

Préparation des aliments

Manutention & gestes

Description du poste

Nous recherchons pour notre restaurant, un aide cuisine / plonge H/F.

Responsabilités

• Aide aux préparations et demandes de la cuisine, plonge cuisine, élaboration des commandes de sandwichs et glace, plonge restaurant, nettoyage des surfaces.
• Aide aux préparations culinaires d'après l'ordre d'un collaborateur, nettoyage des éléments sales côté cuisine et salle.
• Aide aux sandwichs et préparation des glaces.
• Maintenir propre les locaux (évacuation des déchets, bouteilles vides, cartons, nettoyage des surfaces et locaux).
• Effectuer la plonge.
• Relever les températures du frigos et congélateur à glace, veillez à leur entretien et hygiène.

Poste avec deux jours de congés consécutifs.

Conditions de travail

• Base 35H semaine, SMIC HOTELIER.
• Horaire cuisine 9.30 à 16.30, travail en continu.

Type de contrat

• Saisonnier - 2 Mois.
• Contrat travail.
• Durée du travail 35H/semaine.
• Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois.

Profil souhaité

Employé qualifié.

Expérience

• 2 Mois (Cette expérience est indispensable).

Compétences

• Dresser des plats pour le service.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Eplucher des légumes et des fruits.
• Gestes et postures de manutention.
• Préparer les viandes et les poissons.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.