Aide Boulanger - Nuit, Weekends, CDI, Formation Sur Place

Maison Nicolas Chatillon; Châtillon-sur-Chalaronne; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Panier repas

Majoration des heures de nuit

Majoration des heures du dimanche

Résumé du poste

L'Atelier, boulangerie artisanale, recherche un aide boulanger CDI pour compléter son équipe à Chatillon-sur-Chalaronne. Vous participez à la préparation, à la cuisson du pain et des viennoiseries, et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

Aucun diplôme n’est requis; formation assurée sur place. Horaires 35 h/semaine avec nuits et week-ends selon planning; salaire brut mensuel de 1 867,02 €.

Qualifications

• Bonne maîtrise des étapes de fabrication du pain et viennoiseries.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et respecter les plannings.
• Formation assurée sur place par les équipes.

Responsabilités

• Cuisson du pain et des produits de boulangerie.
• Fabrication et préparation des pâtes.
• Façonnage des produits.
• Participation aux différentes étapes de production.
• Entretien et nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines & levure

Cuire viennoiserie

Entretenir équipement & machine

Hygiène et propreté du poste

Description du poste

L'Atelier, boulangerie artisanale, recherche un aide boulanger CDI pour compléter son équipe à Chatillon-sur-Chalaronne. Vous participez à la préparation, à la cuisson du pain et des viennoiseries, et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

Aucun diplôme n’est requis; formation assurée sur place. Horaires 35 h/semaine avec nuits et week-ends selon planning; salaire brut mensuel de 1 867,02 €.