AGENT SERVICE RESTAURATION (H/F)

AEGIDE&DOMITYS; Melun; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Domitys recherche un serveur en salle pour ses résidences services pour seniors. Vous serez en charge de l’organisation du service en salle ou sur plateau, veillerez à la disposition des tables, au dressage soigné et au débarrassage, et vous assurerez le nettoyage des sols et la plonge.

Vous accueillerez les résidents et leurs proches à l'arrivée, les orienterez et prendrez leurs commandes tout au long du service, en restant attentif à leurs besoins pour assurer leur satisfaction.

Responsibilities

• Vous assurez l'accueil des résidents et de leurs proches à l'arrivée.
• Vous organisez le service en salle ou sur plateau et assurez le dressage, le service et le débarrassage.
• Vous participez à l'approvisionnement du bar et au suivi des stocks pour garantir la disponibilité des produits.
• Vous contribuez au développement commercial du restaurant et à l'amélioration de l'expérience client.

Job description

Être serveur en salle chezDOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration,du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie: les horairessont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vouscultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie!

Aussi, en qualité de serveur ensalle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou enplateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonnedisposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’aunettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargéd’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et deprendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service,vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans lesrègles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leursatisfaction.

En complément de ces missions, vousappuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et lesuivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produitsnécessaires.

Enfin, vouscontribuez activement au développement commercial du restaurant en participantà l'amélioration de l'expérience client et en faisant la promotion des servicesproposés.

+ Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.