Agent Polyvalent Restauration – Production & Conditionnement

Groupe-Elite-Restauration-; La Valette-du-Var; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Elite Restauration recherche un employé polyvalent de restauration pour le conditionnement de la production dans la cuisine centrale. Poste en horaires fixes du lundi au vendredi, 7h–14h30 ou 8h–15h30, avec prise de poste sous supervision du cuisinier.

Les qualités requises incluent dynamisme, rapidité d'exécution, calcul mental, et respect des règles d'hygiène; une bonne condition physique est indispensable car le poste est debout et implique du port de charge.

Qualifications

• Respecter les consignes et les règles d'hygiène
• Bonne condition physique et capacité à travailler debout
• A l'aise avec le calcul mental et la rapidité d'exécution

Responsabilités

• Préparer les matières premières
• Assurer la mise en place des postes de travail en vue de la production quotidienne
• Contribuer à la réalisation des préparations froides et chaudes sous supervision
• Contribuer à l'assemblage des plats selon les commandes
• Procéder au conditionnement des plats et à l'étiquetage pour traçabilité
• Participer au chargement des commandes pour distribution
• Nettoyer la zone de travail

Connaissances

Dynamique

Rapidité d'exécution

Calcul mental

Hygiène alimentaire

Description du poste

Groupe Elite Restauration recherche un employé polyvalent de restauration pour le conditionnement de la production dans la cuisine centrale. Poste en horaires fixes du lundi au vendredi, 7h–14h30 ou 8h–15h30, avec prise de poste sous supervision du cuisinier.

Les qualités requises incluent dynamisme, rapidité d'exécution, calcul mental, et respect des règles d'hygiène; une bonne condition physique est indispensable car le poste est debout et implique du port de charge.