Agent Polyvalent Restauration Hospitalière

Centre Hospitalier Sainte-Catherine de Saverne; Saverne; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Centre Hospitalier de Saverne recrute un agent polyvalent de restauration 100% (H/F). Poste en CDD renouvelable, horaires journaliers de 7h, amplitude 6h30–17h. Travail les week-ends possible. Rémunération selon la grille de la fonction publique hospitalière.

Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente, HACCP, Permis B, sens du travail en équipe et de la conscience professionnelle. Poste situé à Saverne, proche de Strasbourg.

Qualifications

• CAP / BEP Cuisine ou première expérience en restauration collective réussie
• Formations HACCP / Hygiène en restauration collective
• Connaissances des techniques de production culinaire

Responsabilités

• Distribution et service des repas
• Maintenance et hygiène des locaux
• Accompagnement des convives pendant le temps de repas
• Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service
• Gérer des commandes d’approvisionnement
• Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité
• Respecter les délais de fabrication et de livraison
• Travailler en partenariat avec les référents et suivre leurs orientations
• Participer à la plonge

Connaissances

Cuisine techniques

HACCP/Hygiene

Permis B

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Le Centre Hospitalier de Saverne recrute un agent polyvalent de restauration 100% (H/F). Poste en CDD renouvelable, horaires journaliers de 7h, amplitude 6h30–17h. Travail les week-ends possible. Rémunération selon la grille de la fonction publique hospitalière.

Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente, HACCP, Permis B, sens du travail en équipe et de la conscience professionnelle. Poste situé à Saverne, proche de Strasbourg.