Agent polyvalent (F/H)

Nous Recrutons; La Feyssine; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle MGEN

Remboursement transport 75%

Accès restau campus

Résumé du poste

Nous Recrutons recherche un agent polyvalent F/H pour rejoindre l'un de nos restaurants sur le campus Lyon Tech - La Doua à Villeurbanne. Vous intégrerez une équipe de 20 personnes et travaillerez sous la responsabilité du chef cuisinier.

Le poste est en CDD de 10 mois à 50%. Vous serez en charge de la fabrication des plats chauds pour les repas des élèves et du personnel. Salaire brut mensuel entre 1906 et 2260€ selon expérience; CAP et HACCP obligatoires; expérience restauration souhaitée.

Qualifications

• Diplôme CAP exigé.
• Formation HACCP exigée.

Responsabilités

• Production et service des hors d'œuvre et plats chauds.
• Ravitailler les hors-d'œuvre et assurer la plonge.
• Nettoyage et désinfection des salles selon HACCP.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

CAP

Formation HACCP

Description du poste

Nous recherchons un agent polyvalent F/H pour rejoindre l'un de nos restaurants

Dans le cadre d’un départ, vous intégrerez une équipe de 20 personnes, et travaillerez sous la responsabilité du chef cuisinier.

Vous serez en charge de la fabrication des plats chauds pour les repas de nos élèves et de nos personnels

Ce poste est ouvert en CDD de 10 mois – Quotité: 50%

Localisation : campus Lyon Tech - La Doua à Villeurbanne

Date de prise de poste souhaitée: dès que possible

Salaire mensuel brut : 1906€ (modulable selon expérience jusqu'à 2260€)

Poste ouvert uniquement aux contractuels – Catégorie C

Activités

• Vous assurez la production, le service et le ravitaillement des hors d'œuvre,

• Vous serez en charge de la plonge

• Vous réalisez le nettoyage et la désinfection des salles de restauration en respectant les règles HACCP,

• Vous contrôles la prise de température et effectuez l'enregistrement sur la feuille HACCP du service,

• Vous renforcez les autres sites si besoin.

• Diplôme de CAP exigé
• Formation HACCP,
• Expérience dans la restauration exigée (idéalement en restauration collective)
• Sensibilisation au tri sélectif et à la gestion des déchets
• Sens du travail en équipe
• Rigueur dans l'application des procédures de nettoyage et de sécurité alimentaire

Conditions de travail

Nous attirons votre attention sur le fait que le poste implique :

• Horaires en alternance : une semaine à 06h30-14h30 puis une semaine à 12h-20h45
• Des samedis et dimanches d'astreinte à temps complet
• Environ 6 samedis travaillés par an, de 7h à 15h
• Environ 8 dimanches travaillés par an, soit de 7h à 15h OU 12h à 20h45

Notre environnement de travail concilie vie privée et vie professionnelle notamment grâce à :

• 25 jours de congés + 19 jours de RTT

• Temps de travail hebdomadaire: 36h45

• Accès aux services de la crèche et du centre de loisirs situés sur le campus de la Doua

• Accès aux restaurants du campus avec tarifs préférentiels

• Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 75%. Nous encourageons également la mobilité douce en proposant un «forfait mobilités durables» pour les collaborateurs venant travailler en vélo.

• Pour votre protection sociale, l'adhésion à la mutuelle Mgen est obligatoire (sauf dispense justifiée).

Processus de recrutement

Suite à l'évaluation positive de votre profil, nous vous inviterons à un entretien avec le Directeur des Restaurants et la Gestionnaire administrative / RH.

Et maintenant ?

Si vous avez des besoins spécifiques pour vous rendre à l’entretien, nous vous invitons à nous le signaler.

Une référente handicap est présente pour répondre à vos questions et vous accompagner dans vos démarches. En fonction de vos besoins, le poste peut être aménagé.