Agent Polyvalent Entretien et Restauration – Collège

Département d'Ille-et-Vilaine; Redon; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le Département d’Ille-et-Vilaine recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration au collège Anne-Marie Boudaliez à Redon à compter du 01/04/2027. Vous exercerez les tâches liées au fonctionnement des services matériels, à l’accueil, à l’entretien des espaces verts, à la maintenance mobilière et à la restauration.

Des missions spécifiques incluent le nettoyage, le service de restauration, et la gestion des stocks.

Qualifications

• Connaissances élémentaires d'hygiène et de sécurité en vigueur, HACCP.
• Maîtrise des produits et matériels utilisés en entretien et restauration.
• Connaissances des techniques de base de préparation et présentation des plats.
• Règles de sécurité et propreté applicables en restauration collective.

Responsibilities

• Assurer le nettoyage et l’entretien courant des locaux et des espaces non bâtis.
• Participer au service de restauration et préparer les repas.
• Préparer les tables, alimenter les lignes de self et laver la vaisselle.
• Effectuer le rangement, le tri et le maintien du linge et du matériel.
• Contribuer à la maintenance du matériel et des installations.

Skills

Hygiène et sécurité

HACCP

Produits et matériels

Restauration collective

Organisation

Discrétion et confidentialité

Education

BEP/CAP

Job description

Le Département d’Ille-et-Vilaine recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration au collège Anne-Marie Boudaliez à Redon à compter du 01/04/2027. Vous exercerez les tâches liées au fonctionnement des services matériels, à l’accueil, à l’entretien des espaces verts, à la maintenance mobilière et à la restauration.

Des missions spécifiques incluent le nettoyage, le service de restauration, et la gestion des stocks.