Agent Polyvalent en Restauration — Traiteur & Service Client

Crous de la Réunion Et de Mayotte; Saint-Denis; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Crous de La Réunion et de Mayotte recrute un agent polyvalent en restauration pour mettre en valeur l’offre, accueillir les usagers et effectuer les ventes additionnelles. Vous préparerez les plats et assurerez la distribution tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité des espaces.

Profil recherché: expérience en restauration et sens du service; polyvalence demandée; travail en soirée possible selon planning, avec horaires variables. Poste en restauration collective.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée et profil commercial apprécié.
• Connaissance des règles d’hygiène et sécurité en vigueur.
• Réceptionner, stocker selon FIFO et connaissance en conservation/conditionnement.
• Maîtrise du logiciel caisse Logica.

Responsabilités

• Mettre en avant l’offre et produits du jour.
• Accueillir et renseigner les usagers de façon professionnelle.
• Réaliser des ventes additionnelles et optimiser la présentation des vitrines.
• Préparer la distribution des plats et assurer la mise à disposition des produits.
• Veiller à l’hygiène et appliquer les normes de sécurité.
• Participer à l’entretien des matériels et des locaux.

Connaissances

Connaissance des techniques culinaires

Règles d’hygiène et sécurité

Service client / relation commerciale

FIFO et stockage

Travail en équipe

Sens du service

Réactivité

Organisation

Outils

Logica caisse

Description du poste

Le Crous de La Réunion et de Mayotte recrute un agent polyvalent en restauration pour mettre en valeur l’offre, accueillir les usagers et effectuer les ventes additionnelles. Vous préparerez les plats et assurerez la distribution tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité des espaces.

Profil recherché: expérience en restauration et sens du service; polyvalence demandée; travail en soirée possible selon planning, avec horaires variables. Poste en restauration collective.