Agent polyvalent en hôtellerie restauration (H/F)

PERSONNEL MILITAIRE ARMEE DE L'AIR; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation militaire recherche un Agent polyvalent en hôtellerie restauration pour travailler en cuisine et service. Le rôle inclut la préparation des aliments et l'élaboration des plats. Les débutants sont acceptés, et un CAP/BEP ou Bac dans les métiers de bouche est souhaité. Le contrat est un CDD de 36 mois à 39 heures/semaine avec une rémunération d'environ 1500€/mois.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation souhaitée en métiers de bouche.
• Compétences en service et préparation.

Responsabilités

• Postes en restauration collective (cuisine, service).
• Préparations des aliments et élaboration des plats.
• Gestion du fonctionnement de la restauration.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer, assembler des plats simples

Service à l'assiette

Formation

CAP/BEP en métiers de bouche

Bac ou équivalent

Description du poste

Overview

Offre n° 198QHNS - Agent polyvalent en hôtellerie restauration (H/F). Actualisé le 03 octobre 2025.

Postes et responsabilités

Vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle...) et participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle).

NIVEAU BAC (SOUS OFFICIER) GESTIONNAIRE EN HOTELLERIE RESTAURATION - Le rôle des gestionnaires hôtellerie restauration est d\'assurer la gestion et le bon fonctionnement des cercles, foyers et organismes rattachés dans les domaines suivants : - préparation des repas - composition des menus - suivi et enregistrement des mouvements de marchandises - comptabilité des organismes - utilisation rationnelle des matériels - gestion et encadrement du personnel - instruction du personnel - organisation du travail - sécurité alimentaire - hygiène et sécurité du travail - approvisionnement en vivres/marchandises

Type de contrat : CDD - 36 Mois. Contrat travail Durée du travail 39H/semaine. Travail en journée.

Déplacements: Ponctuels.

Rémunération

Salaire :

• Primes
• env 1500€/mois

Profil souhaité

• Débutant accepté

Expérience

• CAP, BEP et équivalents - métiers de bouche, ...
• Bac ou équivalent - métiers de bouche, ....

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Remettre la commande au client (service à l\'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)