Agent Polyvalent - Cuisine, Livraison et Entretien

EHPAD André Estienne - Cadenet; Cadenet; Hybride; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

L'EHPAD André Estienne - Cadenet recherche un agent polyvalent pour renforcer l'organisation logistique et hôtelière de l'établissement. Le poste associe cuisine simple, gestion des livraisons et des stocks, manutention et entretien des locaux, avec portage des repas et collaboration étroite avec les équipes.

Les missions couvrent la préparation et le conditionnement des repas, la gestion des livraisons, le rangement des réserves et le respect des règles HACCP.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée.
• Connaissance HACCP est un atout.
• Permis B indispensable pour les tournées de portage de repas.

Responsabilités

• Participer aux préparations culinaires simples et au conditionnement des repas.
• Réaliser les opérations préliminaires et la préparation des repas.
• Préparer les repas destinés au service de portage à domicile et les livrer selon tournée.
• Réceptionner et stocker les livraisons, contrôler les marchandises et assurer le rangement des stocks.
• Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux de cuisine.
• Assurer l'entretien des espaces extérieurs et le ramassage des déchets.

Connaissances

Polyvalence

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Manutention

Relation avec personnes âgées

Description du poste

L'EHPAD André Estienne - Cadenet recherche un agent polyvalent pour renforcer l'organisation logistique et hôtelière de l'établissement. Le poste associe cuisine simple, gestion des livraisons et des stocks, manutention et entretien des locaux, avec portage des repas et collaboration étroite avec les équipes.

Les missions couvrent la préparation et le conditionnement des repas, la gestion des livraisons, le rangement des réserves et le respect des règles HACCP.