Agent Hôtelier – Service en EHPAD & Hygiène

Centres Communaux d'Action Sociale; Notre-Dame-d'Allençon; Sur place; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Centres communaux d'Action Sociale recherche un agent hôtelier pour renforcer son service hôtelier à l'EHPAD Gilles Artus. Vous participerez aux activités de service en salle, à la mise en place des couverts et à la préparation des plateaux repas, tout en respectant les normes HACCP et l'hygiène.

Sous la responsabilité de la gouvernante, vous travaillerez selon des horaires variés et un rythme incluant des week-ends sur 4, afin d'assurer une qualité d'accueil et de restauration adaptée aux

Qualifications

• Nous recherchons un agent ayant de l'expérience en hôtellerie et/ou ayant déjà travaillé en EHPAD.

Responsabilités

• Mise en place des couverts.
• Service de salle, Service du petit déjeuner, Service du goûter.
• Préparation des plateaux repas.
• Bionettoyage de la salle de restaurant.
• Remise en température des repas dans le respect des normes HACCP et suivi du PMS.
• Entretien du poste de travail.
• Nettoyage de la vaisselle.
• Maintenance et hygiène des locaux et matériels.

Connaissances

expérience hôtellerie

travail en EHPAD

Description du poste

Centres communaux d'Action Sociale recherche un agent hôtelier pour renforcer son service hôtelier à l'EHPAD Gilles Artus. Vous participerez aux activités de service en salle, à la mise en place des couverts et à la préparation des plateaux repas, tout en respectant les normes HACCP et l'hygiène.

Sous la responsabilité de la gouvernante, vous travaillerez selon des horaires variés et un rythme incluant des week-ends sur 4, afin d'assurer une qualité d'accueil et de restauration adaptée aux