Agent Fraîche-Découpe CDI | Formation incluse

LECLERC DRIVE; Le Muy; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Intéressement / participation

Résumé du poste

LECLERC Drive recherche un Agent Fraîche-Découpe en CDI. Vous serez chargé de réceptionner les matières premières, découper et laver les fruits et légumes, préparer des salades et plats, et assurer l’étiquetage ainsi que la mise en rayon selon les fiches techniques.

Vous devez maîtriser les règles d’hygiène HACCP, travailler les produits frais et respecter les procédures. Rémunération brute horaire 12,31€ sur 12 mois, avec primes et participation, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Formation préalable de 8 semaines requise
• Connaissance HACCP et chaîne du froid
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Responsabilités

• Réception et contrôle des matières premières (qualité, DLC, températures)
• Découpe, lavage des fruits et légumes frais
• Préparation de salades composées et sandwichs
• Répartition des plats cuisinés froids et chauds; assemblage, cuisson, barquetage et étiquetage
• Application des standards de grammage, présentation et DLC
• Conditionnement, étiquetage et mise en place des linéaires
• Respect des procédures HACCP et entretien du poste de travail
• Participation à la limitation des pertes et à la valorisation commerciale

Connaissances

Rigueur et précision

Autonomie

Réactivité

Contrôler balisage & étiquetage

Organiser espace de vente

Réaliser étiquetage de produits

Réceptionner produits & vérifier livr

Description du poste

LECLERC Drive recherche un Agent Fraîche-Découpe en CDI. Vous serez chargé de réceptionner les matières premières, découper et laver les fruits et légumes, préparer des salades et plats, et assurer l’étiquetage ainsi que la mise en rayon selon les fiches techniques.

Vous devez maîtriser les règles d’hygiène HACCP, travailler les produits frais et respecter les procédures. Rémunération brute horaire 12,31€ sur 12 mois, avec primes et participation, travail les week-ends et jours fériés.