Agent(e) de service entretien et restauration H/F

MGEN; Nouvelle-Aquitaine; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

MGEN recherche un Agent(e) de service entretien et restauration H/F pour son établissement de Bordeaux, en Nouvelle-Aquitaine.

Vous assurez le service du midi du lundi au vendredi, en soutien à la cuisine et au service en salle pour les patients; vous participez au nettoyage et à la plonge et travaillez en autonomie sur des repas simples lorsque la responsable est absente.

Qualifications

• Expérience en cuisine nécessaire et connaissance des règles HACCP.
• Autonomie probante et capacité à travailler sans supervision.
• Bonnes capacités organisationnelles et hygiène rigoureuse.

Responsibilities

• Aider la responsable de cuisine et assurer le service avec des plats simples en son absence.
• Aider au service en salle pour les patients et assurer la plonge et le nettoyage de la salle après le service.
• Service du midi du lundi au vendredi, fermeture les jours fériés, travail en autonomie sur les repas uniques.

Skills

Expérience en cuisine

Règles HACCP

Autonomie

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse)

Agent(e) de service entretien et restauration H/F

Informations sur le poste

Intitulé de l'offre

Agent(e) de service entretien et restauration H/F

Filière MGEN + Métier ou Fonction

Logistique et Services généraux - Ouvrier serv logistiques niv 1

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Présentation du Site ou de la Direction

Etablissement de santé mentale situé à Bordeaux proche de la gare.

Accueil d'un public à la journée.

Missions confiées

Double mission répartie en deux temps:

1er temps:aider la responsable de cuisine en ayant un rôle de commis. Il faut pouvoir être autonome en cuisine lors des absence de la responsable (savoir effectuer des plats simples)

2ème temps:Aider au service en salle pour les patients, plonge et nettoyage de la salle (table + sol) en fin de service.

Service uniquement le midi, du lundi au vendredi.

Fermeture les jours fériés.

Nous cherchons une personne autonome avec un minimum d'expérience en cuisine pour gérer les repas seul ponctuellement. (Repas unique)

Profil recherché

Personne avec un minimum d'expérience en cuisine et connaissances des règles d'hygiène (HACCP).

Personne pouvant travailler en autonomie.

Horaires 8h15-16h.

Informations complémentaires

Niveau d'expérience

Localisation

Localisation du poste

Nouvelle-Aquitaine, Gironde

Ville

116 rue Malbec, 33800 BORDEAUX, france

Connaissez-vous MGEN ?

• Un employeur de l'ESS qui réconcilie éthique et économie, solidarité et performance
• Un acteur majeur en santé et prévoyance avec plus de 4 millions de personnes protégées
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• Membre fondateur du Groupe VYV (50 000 collaborateurs), premier groupe de protection sociale mutualiste et solidaire, mobilisé au service du Mieux-vivre.