Agent(e) de restauration en cuisine (H/F)

AGAPEI Foyer de vie Hameau du Lac; Cagnac-les-Mines; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une association pour le handicap recherche un(e) Agent(e) de Restauration pour son foyer à Cagnac les Mines. En contrat CDI à temps partiel, vous contribuerez à la qualité d'accueil des personnes en situation de handicap. Vous devez avoir une expérience dans un poste similaire et un diplôme en restauration. Le salaire mensuel brut est de 540,55 Euros, avec des primes et des avantages sociaux.

Prestations

Congés supplémentaires

Mutuelle

Œuvres sociales du CSE

Qualifications

• Expérience réussie dans un poste similaire.
• Connaissance du secteur du handicap appréciée.

Responsabilités

• Préparer et servir les repas selon les normes HACCP.
• Réaliser le nettoyage des locaux.
• Commander les repas sur un logiciel informatique.

Connaissances

Connaissance des normes HACCP

Capacité d'organisation

Rigueur

Sens des initiatives

Travail en équipe

Connaissance de l'outil informatique

Formation

CAP/BEP niveau 3 en restauration

Description du poste

Missions

Afin de renforcer une équipe composée par 2 professionnels, le foyer de vie Hameau du Lac recrute un poste d'Agent(e) de Restauration en cuisine en CDI à temps partiel 0.30 ETP. Véritable acteur d'une équipe pluridisciplinaire, vous participez à la qualité d'accueil des personnes en situation de handicap accompagnées dans les différents services de l'établissement.

Vous réalisez les opérations de préparation, de remise en température en restauration collective et de service dans le cadre des normes HACCP ; réception de marchandises, remise en température de repas livrés, respect des procédures internes et plan d'hygiène, service et distribution des repas, préparations diverses, nettoyage des locaux, travail en bureautique en lien avec la fonction (commande des repas sur un logiciel informatique, tableaux de bord,...). Vous rendez compte à votre hiérarchie de votre activité et signalez tout dysfonctionnement constaté.

Profil

Expérience réussie dans un poste similaire. Connaissance des normes HACCP, capacité d'organisation et rigueur, sens des initiatives, des responsabilités et capacité à travailler en équipe. Capacité à appliquer les procédures et protocoles en matière d'hygiène et de sécurité, connaissance de l'outil informatique et bureautique, connaissance du secteur du handicap apprécié.

Diplôme : CAP/BEP niveau 3 en restauration.

Statut/Avantages

Lieu de travail : Cagnac les mines. Convention Collective du 15 mars 1966. Rémunération selon expériences acquises. Congés supplémentaires, mutuelle, œuvres sociales du CSE de l'Unité de Gestion.

Type de contrat

CDI, Temps partiel 10h30/semaine, travail en journée. Déplacements : Ponctuels.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 540.55 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• CSE
• Complémentaire santé

Expérience

• 1 An(s), expérience indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Restauration, formation indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux.

Employeur

AGAPEI Foyer de vie Hameau du Lac. 50 à 99 salariés. Association gestionnaire d'établissement pour personnes en situation de handicap mental; 2375 personnes accueillies - 1640 salariés.

Demande de candidature

Joindre CV et lettre de motivation.