Agent-e d'entretien et de restauration crèche (H/F)

CA ARCHE AGGLO; Saint-Donat-sur-l'Herbasse; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une communauté d'agglomération recherche un-e agent-e d'entretien et de restauration pour une crèche à Saint-Donat-sur-l'Herbasse. Le poste à plein temps assure le nettoyage et la désinfection des locaux, ainsi que la préparation et le service des repas. Expérience en milieu médico-social et formation HACCP exigées. Des compétences rigoureuses et une bonne organisation sont essentielles pour ce rôle.

Qualifications

• Expérience significative dans une structure médico-sociale.
• Vaccinations obligatoires (DTP, Hépatite B).
• Certification d'honorabilité requise.

Responsabilités

• Entretien des locaux et du matériel.
• Assurer la propreté des espaces de restauration.
• Distribution et service des repas.
• Gestion des déchets et approvisionnement des produits d'entretien.

Connaissances

Adaptation au contexte professionnel

Connaissance des règles d'hygiène

Organisation du travail

Autonomie

Rigueur et précision

Formation

Formation HACCP

Description du poste

Offre n° 199QYGP – Agent-e d\'entretien et de restauration crèche (H/F)

ARCHE Agglo dispose de 4 Relais Petite Enfance et 13 multi-accueils sur le territoire. Nous recrutons un-e agent d\'entretien et de restauration crèche. Poste à temps plein (35 heures hebdomadaires) – statut titulaire, à défaut contractuel en CDD d\'un à trois ans. Poste à pourvoir le 05/01/2026. Le jury de recrutement se tiendra le jeudi 4 décembre 2025 matin sur Mercurol-Veaunes (26600). Candidatures (CV + lettre de motivation) privilégier l\'envoi par courriel sur : [e-mail]. Par courrier : à l\'attention de Monsieur le Président, ARCHE Agglo 3 rue des Condamines CS9602 07300 MAUVES. Contact accueil : 04 26 78 78 78. Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « Les Lutins » à Saint Donat sur L\'Herbasse (agrément pour 39 berceaux), assure les activités de distribution et de service des repas le midi et des goûters. Garantit la propreté et l\'hygiène des locaux, du matériel, du linge, de la cuisine satellite, de la salle et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP, du Plan de Maîtrise Sanitaire et des consignes d\'hygiène et de sécurité établies dans la structure.

MISSIONS EN QUALITÉ D\'AGENT D\'ENTRETIEN CRÈCHE

• Entretien des locaux et du matériel
• Nettoie, désinfecte et détartre les surfaces, les sols, les vitres
• Nettoie et désinfecte le mobilier des enfants (lits, tables, chaises d\'activité, jeux, tapis de motricité)
• Nettoie et désinfecte le matériel de nettoyage
• Détartre les robinetteries, les bouilloires
• Entretien du linge
• Met en route les machines à laver le linge et le sèche-linge
• Entretiendra, plie et range le linge
• Nettoie et détartre les filtres

MISSIONS EN QUALITÉ D\'AGENT DE RESTAURATION CRÈCHE

• Réception des repas livrés
• Désinfecte les surfaces et les accessoires (chariots, sondes)
• Réceptionne les denrées et assure un contrôle visuel
• Contrôle les réceptions et pointe le nombre de repas reçus
• Veille au conditionnement des denrées (mise au réfrigérateur)
• Assure le relevé des températures (réfrigérateur et repas)
• Préparation, mise en place et service des repas
• Contrôle des dates et du nombre de repas en fonction des enfants présents
• Déconditionne, recoupe les aliments, présente les entrées et repas de façon soignée
• Décontamine les fruits
• Met en chauffe les repas
• Respecte les protocoles (PAI) et remplit les documents de suivi
• Nettoie les tables
• Prépare la vaisselle nécessaire et le linge de table
• Participe au service et au débarrassage de la table
• Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine
• Nettoie la vaisselle et les ustensiles
• Assure l\'entretien et le nettoyage du matériel (four, éviers, frigos, lave-vaisselle, poubelles, meubles)
• Range la vaisselle et les pièces (cuisine satellite et salle de la restauration)
• Nettoie les sols, les chaises, les tables

MISSIONS SPÉCIFIQUES

• Évacue les déchets dans le respect des règles de tri
• Veille à l\'approvisionnement des produits d\'entretien et à la rotation des dates
• Veille à l\'approvisionnement des produits alimentaires et à la gestion du stock tampon

PROFIL ATTENDU

• Expérience significative sur un poste similaire en structure médico-sociale (crèche, hôpital)
• Formation HACCP exigée pour la restauration
• Vaccinations obligatoires (DTP, Hépatite B) et recommandées (Coqueluche, ROR)
• Attestation d\'honorabilité à fournir lors de la prise de poste

COMPÉTENCES

• Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels
• Besoins nutritionnels, allergies, PAI des enfants
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Règles d\'hygiène et consignes de sécurité en EAJE
• Règles et consignes de sécurité
• Caractéristiques des produits d\'entretien
• Désinfecter et décontaminer des locaux sensibles
• Préparer du matériel en prévision d\'un travail
• Tri sélectif des déchets

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d\'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d\'activité : Administration publique générale

La communauté d\'agglomération ARCHE Agglo est un établissement public de coopération intercommunale, composé de 21 communes sur la Drôme et de 20 communes sur l\'Ardèche. 58 000 habitants vivent sur ce territoire attractif, dynamique et authentique.

Mme Catherine CHIRON

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