Agent(e) d'entretien et de restauration collective (H/F)

France Travail; Izeaux; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime de dimanche et jours fériés

Participation employeur aux frais de/

Congés trimestriels suppl. et CSE

Résumé du poste

Oxance, acteur majeur du secteur médico-social, recrute un agent polyvalent d'entretien et de restauration collective pour Le Grand Chêne à Izeaux et son annexe à Voiron. Poste à 28 h/semaine, CDD 4 mois, salaire attractif avec primes dominicales et ségur.

Vous participerez à la préparation des repas, au respect des règles d'hygiène et à l'entretien des locaux, en équipe, avec autocontrôles et dépôt des livraisons vérifiés.

Qualifications

• Expérience demandée: 3 mois indispensable.
• Connaissance des règles d'hygiène, nettoyage et désinfection en collectivité.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie, respect des procédures.

Responsabilités

• Vérifier la conformité des livraisons avec les commandes.
• Préparer les repas en respectant les normes HACCP et sous supervision.
• Participer aux cuissons et à l'autocontrôle.
• Assurer le nettoyage du mobilier et du matériel.
• Gérer le tri et l'évacuation des déchets et entretenir les unités de vie.

Connaissances

Agent polyvalent de restauration

Entretenir des équipements de cuisine

Entretenir, nettoyer un espace

Règles d'hygiène et de désinfection

Techniques de préparation culinaire en

Réaliser la plonge

Réceptionner des produits

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Agent(e) d'entretien et de restauration collective (H/F)

Agent(e) d'entretien et de restauration collective (H/F) 38 - IZEAUX

Offre n° 213LCDW
Agent(e) d'entretien et de restauration collective (H/F)

Donnez du sens à votre carrière, rejoignez Oxance ! Acteur majeur de la Santé en France par son réseau de 130 établissements (17 départements), Oxance, entreprise privée à but non lucratif, développe ses activités grâce à ses 1500 collaborateurs, qui s'engagent en faveur d'une offre de soins accessible et performante pour tous.Ce que nous proposonsLe Grand Chêne, Foyer de Vie situé à Izeaux, et son annexe située à Voiron est un établissement à vocation médico-sociale pour l'accueil de personnes adultes en situation d'infirmité motrice cérébrale avec troubles associés (déficience intellectuelle, comitialité, surdité, cécité). C'est un lieu de vie permanent, de soins et d'activitésSous la responsabilité de la Direction de l'établissement et du chef cuisinier, vous intégrerez l'équipe d'hôtellerie et aurez pour principales missions :- Vérifier la conformité des livraisons avec les commandes- Préparer les repas dans le respect des normes HACCP sous la supervision du chef cuisinier- Participer à la réalisation des cuissons- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles- Assurer le nettoyage du mobilier, du matériel et des locaux dans le respect des procédure mises en place- Trier et évacuer les déchets courants- Participer à l'entretien des unités de vieVotre profil- Capacité à développer une bonne qualité de relation auprès des personnes en situation de handicap (qualité d'écoute, d'observation et d'empathie).- Maîtrise des techniques de « nursing ».- Intérêt et compétence pour le travail en autonomie et la prise d'initiative/qualités organisationnelles.- Capacité à travailler en équipe et à rendre compte de son travail.- Discrétion professionnelle et respect de la confidentialité- Connaissance impérative des règles d'hygiène, nettoyage et de la désinfection en structure collectiveConditions d'emploi- CDD de 4 mois à pourvoir dès que possible- Temps de travail : 28 heures hebdomadaires. Horaires 7h30/14h ou 14h30 en semaine- 9h/15h le WE- Rémunération et classification selon la convention 66 + primes de dimanche et jours fériés.- Jours de congés supplémentaires trimestriels dans l'année, participation employeur aux frais de transport en commun, CSE.- Travail 1 WE / 2

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 28H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1780.0 Euros - Avec prime de dimanche + ségur. Salaire indiqué sur 28h/semaine
• Avec prime de dimanche + ségur. Salaire indiqué sur 28h/semaine

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Agent polyvalent de restauration
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux