Agent de service hôtelier restauration

Colisée France; Rousset-Serre-Ponçon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services à la personne recherche un Lagent de service hôtelier restauration pour contribuer au bien-être des résidents. Vous exécuterez des tâches simples de préparation, de nettoyage et de service. Une première expérience en collectivité est appréciée. Ce poste est à temps plein, avec des roulements de travail de 12h par jour.

Qualifications

• Première expérience en collectivité.
• Adaptation aux besoins des personnes âgées.
• Compétences en nettoyage et entretien.

Responsabilités

• Exécuter des tâches préalables à la préparation des mets.
• Distribuer petits déjeuners en chambre.
• Participer à la préparation des entrées et desserts.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Expérience en collectivité

Technique culinaire

Service client

Description du poste

Lagent de service hôtelier restauration exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes écaillage et nettoyage des poissons...) procède au nettoyage à lentretien et au rangement de la vaisselle du matériel et des ustensiles de cuisine des équipements et des locaux.

Vous contribuez également au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation :

• Distribuer petits déjeuners en chambre
• Participer à la préparation des entrées et desserts
• Participer au service à la plonge et au dressage de la salle de restauration
• Contribuer à la réception au rangement et au contrôle des livraisons
• Veiller au respect strict des normes dhygiène et de sécurité alimentaires
• Participer à lentretien au nettoyage de la cuisine et du matériel
• Collaborer avec léquipe

Contrat de travail à durée indéterminée à temps plein :

Vous travaillez en roulement de 2 semaines (travail 1 WE sur 2) sur des amplitudes de 12h avec 2h de pause par jour :

• 4 jours de travail la première semaine ( mardi - mercredi - samedi - dimanche )
• 3 jours de travail la deuxième semaine ( lundi - jeudi - vendredi )

Et puis faire plaisir en œuvrant pour le bien-être des résidents !

Qualifications :

Vous avez une première expérience en collectivité. Sous lautorité du Chef de Cuisine vous mettez vos compétences au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées et si vous vous reconnaissez dans les valeurs CORE (COhésion Respect Engagement) rejoignez-nous !

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans lélaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Notre équipe est motivée au service de nos aînés pour un accompagnement de qualité.

Informations supplémentaires :

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force Colisée sengage dans linclusion et la non-discrimination pour garantir légalité des chances.

Remote Work : No

Employment Type : Full-time

Key Skills

Anti Money Laundering,Arm,Fire Safety,Heavy Bus Driving,Aluminium,Apache Commons

Experience : years

Vacancy : 1