Agent de Restauration Santé – CDI, Week-ends Un sur Deux

Restalliance; Évian-les-Bains; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end sur 2 de repos

Accompagnement au quotidien

Perspectives d'évolution

Résumé du poste

Le Groupe Restalliance recrute un Employé de Restauration F/H à Evian-les-Bains (74) en CDI et temps plein. Vous travaillerez sur une unité SSR avec environ 250 convives, selon des horaires réguliers et un week-end sur deux de repos.

Vos missions incluent le service au self, la coordination des menus et la saisie des données dans Hestia, en respect des normes HACCP et des échanges avec l’accueil et la facturation.

Qualifications

• À l'aise avec l’outil informatique et le courrier électronique pour échanges avec l’accueil et la facturation.
• Formation à la restauration et expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP exigée.

Responsabilités

• Participer à la chaîne plateaux et veiller à la conformité des prestations servies aux patients.
• Rencontrer les nouveaux patients et recueillir leurs préférences alimentaires et la composition du petit-déjeuner.
• Saisir et mettre à jour ces informations dans le logiciel Hestia.
• Effectuer le service au self pour les patients et le personnel.
• Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de restauration.

Connaissances

Informatique utilisateur

Restauration traditionnelle/collective

Maîtrise HACCP

Formation

Formation restauration

Outils

Hestia

Description du poste

Le Groupe Restalliance recrute un Employé de Restauration F/H à Evian-les-Bains (74) en CDI et temps plein. Vous travaillerez sur une unité SSR avec environ 250 convives, selon des horaires réguliers et un week-end sur deux de repos.

Vos missions incluent le service au self, la coordination des menus et la saisie des données dans Hestia, en respect des normes HACCP et des échanges avec l’accueil et la facturation.