Agent de restauration H/F - CDI

Buffalo Grill; Nancy; Hybride; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un agent de restauration à Nancy pour assurer la propreté, l’efficacité et la présentation des plats, tout en garantissant une expérience client de qualité. Vous travaillez au cœur du service en équipe dans un environnement dynamique et convivial.

Après une intégration et une formation internes, des opportunités d’évolution vers grillardin ou serveur sont proposées, afin d’accompagner votre progression au sein du groupe Buffalo Grill.

Qualifications

• Esprit d'équipe et sens de l'hygiène exigés.
• Rigueur et souci du détail dans la présentation des plats.

Responsabilités

• Préparer les entrées et les desserts en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.
• Assurer le nettoyage et le rangement de la poste et du matériel, y compris la vaisselle.
• Contribuer au contrôle et au rangement des livraisons et assurer la fluidité du service.

Connaissances

Esprit d'équipe

Hygiène

Organisation

Service client

Description du poste

En quelques mots :

Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous !

« Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu’un »

Votre quotidien en tant qu’Agent de Restauration :

• Le maître des entrées-desserts : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance !
• Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bien rangé, c’est un restaurant prêt à briller !
• L’organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille, tout est à sa place et vous assurez la fluidité du service. Pas de panique, vous êtes toujours prêt pour le rush !
• Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l’équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluide, en assurant une qualité de service irréprochable, et une cohésion d’équipe digne des plus grandes franchises de NBA !
• L’acteur des animations : tu participes aux temps forts de l’année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr tu n’as pas peur d’enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto !

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?

Nous favorisons l’épanouissement de chacun :

• Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d’intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.).
• Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d’encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle).
• Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité.

Nous vous soutenons grâce à notre réseau :

• Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France !
• Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans.

Nous offrons des opportunités à toutes et tous :

• Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise.
• Une politique d’inclusion qui valorise la diversité :
  • -L’index parité H/F : 84/100.
  • -49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers.
  • - 6% de travailleurs en situation de handicap.
  • -Une projection de 5% d’alternants en 2026.
  • -Et plus de 75 nationalités.

Evoluer rapidement c’est possible chez Buffalo Grill !

Vous aimez relever des défis ? Après avoir démontré vos talents d’agent de restauration, vous pourrez évoluer vers des postes comme grillardin ou bien même passer en salle sur un poste de serveur. Et par la suite évoluer sur des postes à responsabilité si tel est votre souhait ! On vous accompagne à chaque étape pour que vous puissiez continuer à progresser et à grandir.

Vous êtes prêt(e) pour la prochaine étape ?