Agent de restauration H/F - CDD

Buffalo Grill; Brest; Hybride; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

École interne Buffalo Grill

Mobilité interne #BuffalOpportunité

Ambiance conviviale et esprit d'équipe

Évolutions vers grillardin ou service

Résumé du poste

Buffalo Grill recrute un agent de restauration en Bretagne pour garantir la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et convivial où chaque détail compte ?

Vous assurez la préparation des entrées et desserts, le nettoyage du poste et la coordination avec l'équipe en salle et en cuisine, tout en participant aux animations et périodes fortes de l'année.

Qualifications

• Esprit d'équipe et coopération nécessaires pour un rôle polyvalent.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Bon relationnel et capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Préparer les entrées et desserts selon les fiches techniques et les normes d'hygiène.
• Assurer le nettoyage et le rangement du poste, du matériel et de la vaisselle.
• Participer au contrôle et au rangement des livraisons, garantir la fluidité du service.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour une prestation de qualité.
• Participer aux animations et événements (Noël, Saint-Valentin, etc.).

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Relations humaines

Description du poste

En quelques mots :

Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour larestauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur del’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et laprésentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez travailler dans unenvironnement dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous !

« Ensemble, nous traçons un chemin où passion,partage et excellence ne font qu’un »

Votre quotidien en tant qu’Agent de Restauration :

• Le maître des entrées-desserts :vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, enrespectant les fiches techniques et les normes d’hygiène avec rigueur. Vousavez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance !
• Le pro du nettoyage et de la propreté :vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votreposte, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bienrangé, c’est un restaurant prêt à briller !
• L’organisateur de la cuisine : vousparticipez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisationsans faille, tout est à sa place et vous assurez la fluidité du service. Pas depanique, vous êtes toujours prêt pour le rush !
• Le champion de la coopération : vouscollaborez avec les autres membres de l’équipe que ce soit en cuisine ou ensalle, pour une préparation et un service fluide, en assurant une qualité deservice irréprochable, et une cohésion d’équipe digne des plus grandesfranchises de NBA !
• L’acteur des animations : Vousparticipez aux temps forts de l’année (Noël, Saint Valentin, Halloween,anniversaires, etc.) et bien sûr, vous n’avez pas peur d’enfiler le costume denotre mascotte Bizcoto !

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?

Nous favorisons l’épanouissement de chacun :

• Uneintégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notreécole interne et nos outils (Suivi d’intégration personnalisé, B-learning,formation sur le terrain, etc.).
• Desopportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en2025 dont 70% sur des postes d’encadrants (Directeur de restaurant,Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle).
• Uneambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisird'accueillir sont au cœur des valeurs denos équipesdynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familialet un management de proximité.

Nous vous soutenons grâce à notre réseau :

• Uneentreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programmede mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités demobilité géographique partout en France !
• Unacteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46ans.

Nous offrons des opportunités à toutes et tous :

• Uneaccessibilité des métiers, sans qualification préalable requise.
• Unepolitique d’inclusion qui valorise la diversité :

-L’index parité H/F : 84/100.

-49% de femmes dans nos effectifs, et plus de 40% de femmes managers.

-6% detravailleurs en situation de handicap.

-Une projection de 5% d’alternants en 2026.

-Et plus de 75 nationalités.

Evoluer rapidement c’est possible chez Buffalo Grill !
Vous aimez relever des défis ? Après avoir démontré vos talents d’agent derestauration, vous pourrez évoluer vers des postes comme grillardin ou bienmême passer en salle sur un poste de serveur. Et par la suite évoluer sur despostes à responsabilité si tel est votre souhait ! On vous accompagne à chaqueétape pour que vous puissiez continuer à progresser et à grandir.

Vous êtes prêt(e) pour la prochaine étape ?