Agent de restauration H/F - CDI

Buffalo Grill; Laval; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

École interne Buffalo Grill

Formation sur le terrain

Mobilité interne

Résumé du poste

Buffalo Grill Laval recherche un agent de restauration motivé et impliqué pour rejoindre une équipe dynamique. Vous assurez la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène, tout en veillant à la propreté et au rangement du poste.

Vous participez aussi au contrôle des livraisons et à la coordination avec vos collègues en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et de qualité, dans un esprit convivial et participatif.

Qualifications

• Esprit d'équipe et adaptation à un cadre dynamique de restauration.
• Respect des fiches techniques et des normes d'hygiènealimentaires.
• Souci du détail et vigilance au poste.
• Bonne organisation pour le service et le rush.

Responsabilités

• Préparation des entrées et des desserts selon fiches techniques et règles d'hygiène.
• Nettoyage et rangement du poste, ainsi que du matériel et de la vaisselle.
• Participation au contrôle et au rangement des livraisons, afin de garantir la fluidité du service.
• Collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle pour un service de qualité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Hygiène et propreté

Organisation

Description du poste

En quelques mots :

Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour larestauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur del’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et laprésentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez travailler dans unenvironnement dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous !

« Ensemble, nous traçons un chemin où passion,partage et excellence ne font qu’un »

Votre quotidien en tant qu’Agent de Restauration :

• Le maître des entrées-desserts :vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, enrespectant les fiches techniques et les normes d’hygiène avec rigueur. Vousavez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance !
• Le pro du nettoyage et de la propreté :vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votreposte, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bienrangé, c’est un restaurant prêt à briller !
• L’organisateur de la cuisine : vousparticipez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisationsans faille, tout est à sa place et vous assurez la fluidité du service. Pas depanique, vous êtes toujours prêt pour le rush !
• Le champion de la coopération : vouscollaborez avec les autres membres de l’équipe que ce soit en cuisine ou ensalle, pour une préparation et un service fluide, en assurant une qualité deservice irréprochable, et une cohésion d’équipe digne des plus grandesfranchises de NBA !
• L’acteur des animations : Vousparticipez aux temps forts de l’année (Noël, Saint Valentin, Halloween,anniversaires, etc.) et bien sûr, vous n’avez pas peur d’enfiler le costume denotre mascotte Bizcoto !

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?

Nous favorisons l’épanouissement de chacun :

• Uneintégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notreécole interne et nos outils (Suivi d’intégration personnalisé, B-learning,formation sur le terrain, etc.).
• Desopportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en2025 dont 70% sur des postes d’encadrants (Directeur de restaurant,Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle).
• Uneambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisird'accueillir sont au cœur des valeurs denos équipesdynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familialet un management de proximité.

Nous vous soutenons grâce à notre réseau :

• Uneentreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programmede mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités demobilité géographique partout en France !
• Unacteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46ans.

Nous offrons des opportunités à toutes et tous :

• Uneaccessibilité des métiers, sans qualification préalable requise.
• Unepolitique d’inclusion qui valorise la diversité :

-L’index parité H/F : 84/100.

-49% de femmes dans nos effectifs, et plus de 40% de femmes managers.

-6% detravailleurs en situation de handicap.

-Une projection de 5% d’alternants en 2026.

-Et plus de 75 nationalités.

Evoluer rapidement c’est possible chez Buffalo Grill !

Vous aimez relever des défis ? Après avoir démontré vos talents d’agent derestauration, vous pourrez évoluer vers des postes comme grillardin ou bienmême passer en salle sur un poste de serveur. Et par la suite évoluer sur despostes à responsabilité si tel est votre souhait ! On vous accompagne à chaqueétape pour que vous puissiez continuer à progresser et à grandir.

Vous êtes prêt(e) pour la prochaine étape ?