Agent de restauration en alternance (H/F)

BUFFALO GRILL; Vertou; Sur place; EUR 5 118 - 6 130; Plein temps

Résumé du poste

BUFFALO GRILL à Vertou recherche un Agent de restauration en alternance pour un contrat de 24 mois. Vous serez formé pour préparer des plats et assurer la propreté de l'espace de travail.

Les débutants sont acceptés, et aucune qualification préalable n'est requise. Ce poste offre une belle opportunité d'évolution vers des postes de grillardin ou serveur.

Le salaire brut est de 504,09 € par mois. Une ambiance conviviale et un accompagnement personnalisé sont au programme.

Qualifications

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Avoir le sens du service.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Responsabilités

• Responsable de la préparation des entrées et des desserts.
• Assure le nettoyage et rangement du poste.
• Participe au contrôle et rangement des livraisons.

Connaissances

Entretenir et nettoyer un espace

Préparer et assembler des plats simples

Types de sandwichs

Formation

CAP Agent polyvalent de restauration ou CQPC

Description du poste

Agent de restauration en alternance

Ton quotidien en tant qu'Agent de Restauration :

• Le maître des entrées-desserts: Accompagné(e) par ton/ta tuteur(trice), responsable de la préparation des entrées et des desserts, respectant fiches techniques et normes d'hygiène.
• Le pro du nettoyage et de la propreté: Assure le nettoyage, le rangement du poste, matériel et vaisselle.
• L'organisateur de la cuisine: Participe au contrôle et rangement des livraisons pour la fluidité du service.
• Le champion de la coopération: Collabore avec l'équipe cuisine ou salle, assurant qualité de service irréprochable et cohésion d'équipe.
• L'acteur des animations: Participe aux temps forts de l'année (Noël, Saint‑Valentin, Halloween, anniversaires) et peut porter le costume de la mascotte Bizcoto.

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?

Nous favorisons l'épanouissement de chacun grâce à une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé via notre école interne, outils de suivi, B‑learning et formation sur le terrain.

Des opportunités de carrière : 315 promotions internes en 2025 dont 70 % sur des postes d'encadrants (Directeur, Directeur Adjoint, Chef Grillardin, Responsable de Salle).

Une ambiance de travail conviviale où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs. Esprit familial et management de proximité.

Réseau solide : 325 restaurants en France et le programme interne #BuffalOpportunité offrant mobilité géographique.

Accessibilité des métiers : aucune qualification préalable requise. Politique d'inclusion valorisant la diversité (index parité H/F : 84/100; 49 % de femmes dans l'effectif, 40 % de femmes managers; 6 % de travailleurs handicapés; 5 % d’alternants en 2026; plus de 75 nationalités).

Perspectives d'évolution

Après avoir démontré tes talents d'agent de restauration, tu peux évoluer vers un poste de grillardin ou serveur, puis vers des responsabilités si souhaité.

Profil souhaité

Prépares un CAP Agent polyvalent de restauration ou un CQPC que tu apportes.

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer et assembler des plats simples
• Types de sandwichs

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Type de contrat

CDD – 24 mois, apprentissage, durée du travail : 35 h/semaine, travail en horaires fractionnés.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 504,09 € sur 12 mois
• selon âge et barème

Déplacements

Jamais