AGENT DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE H/F

Menway Emploi Saint-Vulbas; Hières-sur-Amby; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'habillage

Prime de froid

Résumé du poste

Menway Emploi Saint-Vulbas propose un poste en production agroalimentaire afin de participer à la transformation et à la préparation des produits carnés. Vous alimentez les lignes et assurez le maintien des cadences tout en appliquant strictement les règles d’hygiène et de sécurité.

Le poste implique une surveillance de la traçabilité et du contrôle qualité, avec des postes propres et un nettoyage régulier des espaces de travail. Travail en journée ou en équipe selon l’activité.

Qualifications

• Respect des règles HACCP et des procédures d’hygiène.
• Connaissance des critères sensorielles et de pesée.
• Capacité à travailler sous cadence et en milieu froid.

Responsabilités

• Participer à la transformation des produits carnés (découpe, parage, conditionnement).
• Réaliser les opérations de préparation (tri, pesée, mise en barquette / sous vide).
• Alimenter les lignes de production en matières premières et respecter les cadences.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contrôler la conformité des produits (aspect, poids, traçabilité) et signaler les non-conformités.
• Travailler en milieu agroalimentaire à température dirigée, en environnement froid.
• Maintenir le poste propre et respecter les procédures de nettoyage et désinfection.
• Travailler en journée ou en équipe selon activité.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Préparation produits

Contrôle qualité

Travail en équipe

Description du poste

Votre mission:

• Participer aux opérations de transformation des produits carnés (découpe, parage, conditionnement)
• Réaliser les opérations de préparation (tri, pesée, mise en barquette / sous vide)
• Assurer l'alimentation des lignes de production en matières premières
• Respecter les cadences de production et les objectifs fixés
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Contrôler la conformité des produits (aspect, poids, traçabilité)
• Identifier et signaler toute non-conformité
• Travailler en milieu agroalimentaire (température dirigée, environnement froid)
• Maintenir son poste propre et respecter les procédures de nettoyage et désinfection
• travail en journée ou équipe selon activité

12,02 + prime d'habillage + prime de froid