Agent de Production Agroalimentaire - Fruits de Mer

saintmalo-formations; Saint-Malo; Híbrido; EUR 14 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

saintmalo-formations recherche des Agents de production agroalimentaire à Saint-Malo. Vous participerez à la réception, au tri et au conditionnement des produits de mer, effectuerez les cuissons et les décorticages, et assurerez l’étiquetage selon les règles de traçabilité.

Le poste exige motivation et rigueur en équipe dans un environnement froid et humide. Débutants motivés bienvenus; horaires 6h30–17h00, éventuels 2×8 et prise de poste rapide. Rémunération: 12,31 EUR brut/heure.

Qualificações

• Expérience demandée: débutant accepté; motivé, dynamique et rigoureux.
• Compétences: chiffrage et calcul des coûts, élaboration de procédures et modes opératoires techniques, analyse de documents de production, documentation des procédés de fabrication.

Responsabilidades

• Réceptionner et contrôler la marchandise à l'arrivée.
• Effectuer tri, nettoyage et préparation des produits avant cuisson.
• Réaliser les opérations de cuisson selon les procédures.
• Décorticage, désossage et préparation des crustacés.
• Mettre en barquette et conditionner les produits.
• Étiquetage selon traçabilité.
• Contrôler visuellement qualité et conformité.
• Respecter règles d'hygiène et de sécurité.

Conhecimentos

Chiffrage et coût

Procédures techniques

Analyse document production

Documenter procédés

Descrição da oferta de emprego

saintmalo-formations recherche des Agents de production agroalimentaire à Saint-Malo. Vous participerez à la réception, au tri et au conditionnement des produits de mer, effectuerez les cuissons et les décorticages, et assurerez l’étiquetage selon les règles de traçabilité.

Le poste exige motivation et rigueur en équipe dans un environnement froid et humide. Débutants motivés bienvenus; horaires 6h30–17h00, éventuels 2×8 et prise de poste rapide. Rémunération: 12,31 EUR brut/heure.