Agent de Fabrication Polyvalent – Charcuterie & Andouille

saintmalo-formations; France; Remote; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

CSE

Mutuelle

CET

Prime de participation

Gestion via application

Job summary

Supplay Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la confection de charcuterie artisanale un agent de fabrication dédié à la confection d'andouille. Le poste est à pourvoir en journée, du lundi au vendredi, avec une rémunération horaire brut attractif.

Vous préparerez les matières premières, assurerez la saumure et participerez à toutes les étapes selon les méthodes traditionnelles, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Rigoureux(se) et manuel(le), capable de travail en équipe.

Responsibilities

• Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication.
• Assurer la préparation des chaudins conservés dans de la saumure.
• Participer aux différentes étapes de confection de l'andouille dans le respect des méthodes traditionnelles.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres au secteur agroalimentaire.

Skills

Rigueur

Manuel

Travail en équipe

Job description

Supplay Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la confection de charcuterie artisanale un agent de fabrication dédié à la confection d'andouille. Le poste est à pourvoir en journée, du lundi au vendredi, avec une rémunération horaire brut attractif.

Vous préparerez les matières premières, assurerez la saumure et participerez à toutes les étapes selon les méthodes traditionnelles, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.