Agent de fabrication H/F

Gyma; Sorgues; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

GYMA, entité d’un groupe agroalimentaire européen, recherche un Agent de fabrication (F/H) pour ses sites de production en Provence. Vous serez responsable de la fabrication et du transfert des sauces vers le conditionnement, avec des contrôles qualité et le respect des normes d'hygiène.

Titulaire d'un CAP/BEP/Bac pro en cuisine, une première expérience en agroalimentaire est appréciée. Poste en 36,5h sur 3×8, travail ponctuel et terrain en équipe, cadre de vie agréable en Provence.

Qualifications

• Préparer les matières premières selon le planning de production.
• Approvisionner les machines en matières solides et liquides.
• Réaliser les auto-contrôles et signaler les écarts.
• Déclarer la production des produits finis et assurer le suivi qualité.
• Effectuer le nettoyage courant et les NEP propres à la ligne.

Responsibilities

• Réaliser la fabrication et le transfert des sauces vers le service conditionnement.
• Vérifier la conformité des produits finis et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler en équipe et respecter les instructions du responsable de production.
• Participer au maintien de l'ordre et de la propreté sur la ligne.

Skills

Alimentation des machines

Autocontrôle qualité

Déclaration production

Nettoyage et NEP

Esprit d'équipe

Rigueur et ponctualité

Education

CAP/BEP/Bac pro en cuisine

Job description

GYMA, entité d’un groupe agroalimentaire européen en forte croissance spécialisé dans la fabrication et production de sauces froides (sauces condimentaires et vinaigrettes à façons, Mayonnaise, Ketchup , etc…), produit des sauces pour le secteur de la Restauration Rapide (grandes enseignes nationales et internationales, food trucks, corners) et Restauration Hors Domicile (restauration d’entreprise et restauration commerciale), il y a de fortes chances que vous ayez goûté – et aimé ! – nos produits.

L'Alliance est présente dans 24 pays sur trois spécificités : l’Industrie Agroalimentaire, le QSR et le Food Service (SDR, distributeurs, C&C).

500 collaborateurs font partis de notre groupe, répartis sur plusieurs sites de production à Avignon, Château-Renard (45) (proche de Paris), Hochfelden (67) et à Düsseldorf (Allemagne).

Nous recherchons un Agent de fabrication (F/H).

Rattaché au Responsable de production et sous l’autorité des chefs d’équipes vous serez en charge de réaliser la fabrication et le transfert des sauces vers le service conditionnement.

Vous réaliserez :

• La préparation des matières premières si besoin en fonction du planning de production,
• L’alimentation des machines de fabrication en matières solides et liquides de façon autonome,
• Les auto-contrôles des sauces en suivant les ordres de fabrication et alerterez en cas de non-conformité,
• La déclaration de production des produits finis,
• Le nettoyage courant de votre poste de travail et les nettoyages en place (NEP) propre à votre machine.

Vous vérifierez la conformité des produits finis, veillerez au respect des normes qualité, d’hygiène tout en respectant les consignes de sécurité. De manière plus générale, vous serez le garant de votre ligne de fabrication.

Titulaire ou niveau équivalent à un CAP/BEP/Bac pro en cuisine

Une première expérience dans une entreprise agroalimentaire similaire serait un réel atout.

Ponctuel et sérieux, vous êtes une personne de terrain aimant travailler en équipe. Vous êtes motivé autonome et capable d’évoluer rapidement. Vous êtes à l’aise avec l’information.

Si vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d’une structure en pleine croissance et avec un cadre de vie agréable, au cœur de la Provence, ce poste est fait pour vous !

Le poste est à pourvoir en 36.5h en 3*8.