Agent de fabrication H/F

GYMA; Sorgues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un Agent de fabrication pour réaliser la fabrication de sauces. Le poste inclut la préparation des matières premières, l'alimentation des machines, et le contrôle qualité. Les candidats doivent avoir un CAP/BEP/Bac pro en cuisine et apprécier le travail en équipe. Ce poste de 36.5h en 3*8 est basé en Provence.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP/Bac pro en cuisine ou équivalent.
• Une première expérience dans une entreprise agroalimentaire serait un plus.
• Personne de terrain, motivée et autonome.

Responsabilités

• Préparer les matières premières selon le planning.
• Alimenter les machines de fabrication.
• Effectuer des auto-contrôles des sauces.
• Déclarer la production des produits finis.
• Effectuer le nettoyage de la ligne de fabrication.

Connaissances

Ponctualité

Travail en équipe

Autonomie

Formation

CAP/BEP/Bac pro en cuisine

Description du poste

GYMA, entité d’un groupe agroalimentaire européen en forte croissance spécialisé dans la fabrication et production de sauces froides (sauces condimentaires et vinaigrettes à façons, Mayonnaise, Ketchup, etc…), produit des sauces pour le secteur de la Restauration Rapide (grandes enseignes nationales et internationales, food trucks, corners) et Restauration Hors Domicile (restauration d’entreprise et restauration commerciale), il y a de fortes chances que vous ayez goûté – et aimé ! – nos produits.

L'Alliance est présente dans 24 pays sur trois spécificités : l’Industrie Agroalimentaire, le QSR et le Food Service (SDR, distributeurs, C&C).

350 collaborateurs font partis de notre groupe, répartis sur plusieurs sites de production à Avignon, Château-Renard (45) (proche de Paris) et à Düsseldorf (Allemagne).

Nous recherchons un Agent de fabrication (F/H). Rattaché au Responsable de production et sous l’autorité des chefs d’équipes vous serez en charge de réaliser la fabrication et le transfert des sauces vers le service conditionnement.

Responsabilités

• La préparation des matières premières si besoin en fonction du planning de production,
• L’alimentation des machines de fabrication en matières solides et liquides de façon autonome,
• Les auto-contrôles des sauces en suivant les ordres de fabrication et alerterez en cas de non-conformité,
• La déclaration de production des produits finis,
• Le nettoyage courant de votre poste de travail et les nettoyages en place (NEP) propre à votre machine.

Vous vérifierez la conformité des produits finis, veillerez au respect des normes qualité, d’hygiène tout en respectant les consignes de sécurité. De manière plus générale, vous serez le garant de votre ligne de fabrication.

Qualifications

Titulaire ou niveau équivalent à un CAP/BEP/Bac pro en cuisine.

Une première expérience dans une entreprise agroalimentaire similaire serait un réel atout.

Ponctuel et sérieux, vous êtes une personne de terrain aimant travailler en équipe. Vous êtes motivé autonome et capable d’évoluer rapidement. Vous êtes à l’aise avec l’information.

Si vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d’une structure en pleine croissance et avec un cadre de vie agréable, au cœur de la Provence, ce poste est fait pour vous !

Le poste est à pourvoir en 36.5h en 3*8.