Agent de fabrication fromage (H/F)

DES FAVIERS; Aubres; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Résumé du poste

DES FAVIERS, basé à Aubres en Auvergne-Rhône-Alpes, propose un poste dans la production de fromage de chèvre AOP en agroalimentaire. Le travail s'effectue de 6h30 à 12h30 et peut impliquer le week-end et les jours fériés.

Vous réalisez les opérations de fabrication (caillage, moulage, salage, pressage et égouttage), le démoulage et le moulage multimoule, et assurez le nettoyage, l'entretien et la maintenance des équipements.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois en agroalimentaire.
• Formation interne assurée.
• Travail les week-ends et certains jours fériés.

Responsabilités

• Participer à la production de fromage de chèvre AOP.
• Réaliser les opérations de fabrication (caillage, moulage, salage, pressage et égouttage).
• Opération de moulage et démoulage des fromages.
• Moulage en "multimoule".
• Assurer le nettoyage, l'entretien et la maintenance des équipements de production.

Connaissances

Nettoyage espace

Hygiène équipements

Soins animaux

Description du poste

*Poste à pourvoir début Novembre

Vous travaillez de 6h30 à 12h30.

• Vous intervenez dans la production de fromage de chèvre AOP en agriculture biologique
• Vous réalisez les opérations de fabrication des fromages (caillage, moulage, salage, pressage et égouttage)
• Opération de moulage et de démoulage des fromages
• Moulage en "multimoule"
• vous assurez le nettoyage, l'entretien et la maintenance des équipements de production

**Formation assurée en interne**Vous êtes amené à travailler le week end et certains jours fériés**Durée hebdomadaire pouvant être modulée (de 12h -21h hebdomadaire) - à convenir**Organisation des jours travaillés à convenir ensemble**Port de charge 15 kg

Salaire: Horaire de 12.31 Euros

Compétences:

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Désinfecter et décontaminer un équipement
• Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux

Expérience: 6 Mois - en agroalimentaire