AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION - TEMPS NON COMPLET 26H - H / F

Mairie de MAISONS LAFFITTE; Maisons-Laffitte; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité locale recrute un agent de restauration et d'entretien pour s'occuper du service scolaire et maintenir la propreté des locaux. Les candidats doivent avoir des connaissances en hygiène des aliments et travailler en équipe. Le poste est ouvert à différents types de cadres, avec de nombreux avantages et à pourvoir dès que possible.

Prestations

Régime indemnitaire

Prime équivalente à un 13e mois

Participation aux frais de transports en commun

Politique dynamique en matière de formation

Qualifications

• Connaître les normes d'hygiène et de sécurité liées à la restauration.
• Avoir un bon sens de l'organisation et de l'initiative.
• Être ponctuel et capable de travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer le service de restauration scolaire et l’entretien des locaux.
• Préparer la vaisselle pour les réceptions de la Mairie.
• Signaler les dysfonctionnements au service scolaire.

Connaissances

Hygiène des aliments

Consignes de sécurité

Méthode HACCP

Hygiène des locaux

Sens de l'initiative

Organisation

Ponctualité

Sens du relationnel

Discrétion

Devoir de réserve

Travail en équipe

Description du poste

À propos de nous

Au cœur du Nord-Ouest parisien et desservie par le RER A et le transilien, la ville de Maisons-Laffitte est située entre la forêt de Saint-Germain- en-Laye et la Seine. Plus de la moitié du territoire communal est constituée d'un parc qui préserve la tranquillité des habitations et favorise les activités de loisirs. Outre l'hippodrome, de nombreux équipements sportifs (Palais Omnisports, piscine et terrains de tennis notamment) participent à un cadre de vie où l'activité culturelle est très présente. De nombreux commerces de proximité et restaurants, situés principalement en centre-ville, associés au marché couvert et aux services, dont toutes les branches sont représentées, offrent les moyens de bien vivre au quotidien.

Mission

La ville de Maisons-Laffitte recherche un agent de restauration et d'entretien H / F en 26h par semaine.

En tant qu'agent d'entretien et de restauration, vous êtes placé(e) sous la responsabilité de la coordinatrice du secteur restauration, et vous assumerez les missions suivantes :

Assurer le service de restauration scolaire : réception des livraisons de repas, remise en température des plats, préparations simples, dressage, service, plonge, vaisselle.

Assurer l’hygiène et la propreté des locaux de restauration : plans de travail, tables, chaises, sols, murs, sanitaires afin de garantir une hygiène des lieux (Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer…)

Signaler les disfonctionnements et transmettre les effectifs auprès du service scolaire

Assurer l’entretien des locaux scolaires : sanitaires, salles de classes (sol, tables, chaises, mobilier…), couloirs, assurer l’aération des classes

Ces missions ne sont pas restrictives, elles sont également amenées à évoluer dans le temps en fonction de l’organisation du service et des changements qui y sont liés.

ACTIVITES SPECIFIQUES :

Préparation de la vaisselle pour les réceptions Mairie : préparer la vaisselle selon un bon de commande, vérifier la propreté de la vaisselle avant livraison

Nettoyage de la vaisselle retournée après la réception, stockage

Maintien du local de stockage en bon état de propreté

Contraintes et difficultés du poste :

Travail en atmosphère chaude, froide et humide

Piétinement et station debout importante

Manutention importante, port de charge, station debout importante

Profil

SAVOIRS :

• Hygiène des aliments
• Consignes de sécurité
• Méthode HACCP
• Hygiène des locaux

SAVOIRS-FAIRE

• Sens de l'initiative
• Organisation

SAVOIRS ETRE :

• Ponctualité
• Sens du relationnel
• Discrétion
• Devoir de réserve
• Travail en équipe

Rémunération et avantages :

Statutaire - Régime indemnitaire - prime équivalente à un 13e mois (attribuée au terme de 6 mois de carence pour les agents non titulaires) - Participation mutuelle et prévoyance - Politique dynamique en matière de formation - Collectivité adhérente au CNAS - Amicale du personnel - Participation à hauteur de 75% des frais de transports en commun.

Poste ouvert au cadre d'emplois des adjoints technique par voie de détachement, mutation ou contractuelle, à pourvoir dès que possible.