Agent / Agente de restauration collective (H/F)

ALTERALIA; France; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un(e) Agent/Agente de restauration collective pour assurer la préparation des repas, le nettoyage et le respect des règles d'hygiène. Le poste est à La Courneuve et Aubervilliers, en CDD Insertion de 12 mois, temps partiel à 28H/semaine. Les débutants sont acceptés et un permis B est indispensable. Un environnement de travail dynamique et des horaires de jour. Salaire horaire brut de 11,88 euros.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler debout prolongée et en environnement bruyant.
• Capacité à porter et manipuler des charges lourdes.

Responsabilités

• Préparation des repas et installation de la zone de distribution.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité HACCP.
• Nettoyage de la zone de restauration et des matériels.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Permis B - Véhicule léger

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 199VDWL - Agent / Agente de restauration collective (H/F)

Actualisé le 21 novembre 2025

Activités principales Cuisine

• Assurer les travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution
• Participer aux travaux nécessaires par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner et contrôler les livraisons
• Assurer la mise sous-vide des plats en barquette, pour les livraisons
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité HACCP

Activités principales Restaurant

• Assurer la plonge (batterie et vaisselle)
• Assurer le nettoyage de la zone de restauration, matériels et équipements
• Assurer les travaux courants liés à la préparation des entrées-dessert, à la réchauffe des repas, à l'installation de la zone de restauration

Poste basé à La Courneuve et à Aubervilliers selon le planning (mobilité sur toute la Seine Saint Denis possible).

Type de contrat

CDD Insertion - 12 Mois

Insertion par l'activation économique

Durée du travail Temps partiel - 28H/semaine

Conditions de travail

Travail en journée

Travail le samedi

Station debout prolongée

En environnement bruyant

Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Déplacements

Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

—

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres hébergements

Employeur

20 à 49 salariés

Situé au sein d'un Foyer de Jeunes Travailleurs à Aubervilliers, le service éducatif accueille 30 jeunes confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance, plus particulièrement des mineurs et jeunes majeurs isolés étrangers.

D'autres offres peuvent vous intéresser :