Agent / Agente de fabrication de production alimentaire (H/F)

LA LIANE CHARCUTERIE DU TERROIR; Saint-Martin-lez-Tatinghem; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale agroalimentaire recherche un Agent de fabrication de production alimentaire pour opérer dans leurs installations à Saint-Martin-lez-Tatinghem. Les candidats doivent avoir un CAP charcutier et 2 ans d'expérience. Les responsabilités incluent le pilotage des machines, le respect des normes de qualité et le maintien des équipements. Ce poste offre un salaire brut mensuel entre 1824.4 et 1905.7 Euros pour un contrat CDD de 3 mois avec des horaires fixes du lundi au vendredi.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un rôle similaire sont indispensables.
• CAP, BEP et équivalents en charcuterie requis.

Responsabilités

• Pilotage de machines industrielles dans la production alimentaire.
• Maintenir et nettoyer les équipements de production.
• Participer au respect des normes de qualité et de traçabilité.

Connaissances

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Traçabilité des produits

Vérifier la conformité du conditionnement des produits

Procédés de fabrication alimentaire

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Utilisation d'outils tranchants

Formation

CAP charcutier

Description du poste

Offre n° 201RRPD
Agent / Agente de fabrication de production alimentaire (H/F)

Vous êtes sûrement notre futur talent !La Liane Charcuterie est une entreprise familiale agroalimentaire régionale depuis 1972 sur les Hauts de France, nos produits font la fierté de ceux qui les fabriquent et le plaisir de nos consommateurs. Forte de ces 30 ans d'expérience, nous sommes en constante évolution et recherchons à renforcer notre équipe de collaborateurs au sein de la production .Rattaché au responsable de production, découvrez un rôle polyvalent où vous participerez à divers processus de production, tout en garantissant la qualité et la conformité des produits agroalimentaires :- Pilotage de machines industrielle de type cutter, grignoteuse , poussoir , clippeuse, doseuse , thermo formeuse, operculeuse , sous-videuse , injecteuse.- Respect du processus de fabrication, de la traçabilité des produits utilisés et fabriqués.- Utilisation de transpalette électrique- Participer à la maintenance et au nettoyage des équipements de production, pour garantir l'hygiène, l'efficacité et la sécurité- Environnement de travail 12° et + selon les activités- Equipement professionnel fourni par l'employeur- Badgage entrée / sortie pour 35 h semaine du lundi au vendredi ( pas de travail en jour férié ni de nuit ). Heures supplémentaires récupérées.Si cette offre vous intéresse , postulez dés maintenant ! Nous examinerons votre candidature attentivement et nous nous engagerons à vous répondre avec le sourire ; que votre candidature soit retenue ou non.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1824.4 Euros à 1905.7 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- CAP charcutier

Compétences

• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Traçabilité des produits Cette compétence est indispensable
• Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...) Cette compétence est indispensable
• Chaîne du froid
• Procédés de fabrication alimentaire
• Produits alimentaires
• Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Transformer des matières premières d'origine animale
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Employeur

10 à 19 salariés

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