Agent / Agente de conditionnement et de manutention

HOPITAL DU GIER MCO; Saint-Chamond; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

15 RTT par an

Résumé du poste

HOPITAL DU GIER MCO recherche un Allotisseur pour assurer la répartition et le conditionnement des repas entre la cuisine centrale et les services.

Vous appliquerez les procédures HACCP, contrôlerez les portions et garantirez la traçabilité des lots; le poste est en CDD d’un mois, temps plein, 7h30/jour, avec 15 RTT.

Expérience souhaitée d’au moins 1 an et permis B.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en conditionnement ou manutention.
• Respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en environnement froid et debout prolongé.
• Bonne organisation et rigueur.

Responsabilités

• Répartition et allotissement des repas selon les quantités demandées.
• Allotir les produits et assurer l’étiquetage correct.
• Vérifier la traçabilité des lots et le respect des procédures.
• Maintenir l’hygiène et la sécurité (port des charges, chaîne du froid).
• Participer au suivi des stocks.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Fiabilité

Outils

Outils de conditionnement

Description du poste

Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Agent / Agente de conditionnement et de manutention 42 - SAINT-CHAMOND

Offre n° 213PXCJ
Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et vous souhaitez mettre votre efficacité au service de la qualité de l'alimentation en milieu hospitalier ? Devenez le garant de la distribution des repas au sein de notre cuisine centrale !Pourquoi nous rejoindre ?Accessibilité optimale : À 5 min à pied de la gare SNCF, proximité des bus, parking gratuit et accessible.Cadre de travail : Un environnement professionnel stimulant au sein d'une équipe de 1200 agentsPrise de poste : 1er Octobre 2026*

VOTRE MISSION

En tant qu'Allotisseur, vous êtes le maillon essentiel entre la production culinaire et la distribution aux services.Votre mission principale est d'assurer la répartition et le conditionnement des repas en garantissant une qualité et une sécurité irréprochables.

• Répartition & Allotissement : Allotir les produits préparés, assurer l'attribution des portions (individuelles ou par lots) et utiliser les équipements de distribution.
• Contrôle Qualité : Veiller à la conformité des portions allouées et au respect des quantités demandées.
• Traçabilité & Étiquetage : Garantir l'étiquetage correct de chaque produit et le suivi rigoureux des lots selon les normes en vigueur.
• Hygiène & Sécurité (HACCP) : Appliquer strictement les protocoles de sécurité alimentaire, maintenir la propreté de votre poste et respecter la chaîne du froid en milieu réfrigéré.
• Gestion des stocks : Participer au suivi des produits.

LE PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons un profil méthodique, capable d'allier rapidité d'exécution et respect strict des procédures.

COMPÉTENCES TECHNIQUES

• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Utilisation des outils de conditionnement (barquettes, plateaux, etc.).
• Maîtrise des procédures d'étiquetage et de traçabilité.

QUALITÉS PROFESSIONNELLES

• Rigueur et Organisation : Vous travaillez avec précision, même sous délais contraints.
• Autonomie : Vous savez gérer vos tâches de manière indépendante tout en sachant rendre compte.
• Esprit d'équipe : Vous communiquez efficacement avec vos collègues et respectez les consignes hiérarchiques.
• Fiabilité : Ponctualité, assiduité et discrétion professionnelle sont vos maîtres-mots.

CONDITIONS DE TRAVAIL

Type de contrat : Temps plein (amplitude de 7h30/jour). CDD 1 mois ( forte possibilité de reconduction)-Horaires : Variables (travail un week-end sur 2).-Avantages : 15 RTT par an.-Contraintes physiques : Station debout prolongée, port de charges, travail en environnement froid.-Exigences : Permis B (depuis > 3 ans), vaccination Hépatite B à jour.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
Exposition à de basses températures
Salaire

• Selon convention collective hospitalière

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Approvisionner une machine en matière première ou en produit
• Conditionner des produits
• Gestes et postures de manutention
• Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières