AGENT/AGENTE D'ENTRETIEN - BOUCHERIE (H/F)

CHEZ HAJJ RACHED; Lyon; Sur place; EUR 15 000 - 17 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

SMIC horaire

Résumé du poste

CHEZ HAJJ RACHED, boucherie lyonnaise, recherche un agent d'entretien et de nettoyage pour assurer le nettoyage et la désinfection quotidiennes de la surface de vente et de l'atelier de découpe après la fermeture, en respectant HACCP et les règles de sécurité.

CDI, temps partiel - 4 heures par jour, horaires soir à convenir; expérience en nettoyage souhaitée, connaissances des produits d'entretien et du matériel; rémunération au SMIC horaire + mutuelle entreprise.

Qualifications

• Expérience souhaitée en nettoyage industriel, tertiaire ou agroalimentaire.
• Connaissance des règles d'hygiène HACCP et des produits de dégraissage/désinfection.
• Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches.

Responsabilités

• Nettoyage et désinfection de l'atelier et du laboratoire après fermeture.
• Nettoyage des surfaces, du matériel et des équipements selon procédures de sécurité.
• Gestion des déchets et tri selon protocole de l'établissement.
• Ranger et entretenir l'équipement de nettoyage et signaler les anomalies.

Connaissances

Hygiène HACCP

Rigueur

Autonomie

Organisation

Précision

Souci du détail

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Poste : Agent d'entretien et de nettoyageLieu : BOUCHERIE CHEZ HAJJ RACHED - 28 RUE VILLEROY 69003 LYON 3Type de contrat : CDI - Temps partiel (4H / JOUR)Horaires : SOIR ( à convenir)Missions principales :Rattaché(e) au responsable de la boucherie, vous assurez le nettoyage et la désinfection quotidienne de la surface de vente et de l'atelier de découpe après la fermeture, dans le respect strict des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et des règles de sécurité.Vos tâches quotidiennes :Nettoyage de l'atelier et du laboratoire : Lavage, dégraissage et désinfection des surfaces de travail, sols, murs, chambres froides et réserves.Nettoyage du matériel et des équipements : Nettoyage et désinfection des machines (hachoirs, poussoirs, tranchoirs, vitrines frigorifiques, ustensiles) en suivant la procédure de sécurité.Nettoyage de la surface de vente : Aspiration/lavage du sol du magasin, désinfection des comptoirs et portes vitrées.Gestion des déchets : Évacuation et tri des poubelles selon le protocole de l'établissement.Rangement : Remise en place du matériel et entretien de l'équipement de nettoyage.Profil recherché :Expérience : Première expérience souhaitée en nettoyage industriel, tertiaire ou en milieu agroalimentaire / commerce de bouche.Savoir-faire : Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) et des produits de dégraissage / désinfection.Savoir-être : Rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et soucieux(se) des détails et de la propreté.Conditions et Avantages :Rémunération : SMIC horaire (ou selon expérience) + mutuelle entrepriseFournitures : Matériel, produits de nettoyage et équipements de protection individuelle (EPI) fournis.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 27H/semaineTravail en horaires variables
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire

• Complémentaire santé
• taux horaire SMIC

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer une bonne hygiène personnelle au travail
• Baliser les zones glissantes
• Caractéristiques des produits d'entretien
• Désinfecter et décontaminer des locaux sensibles
• Entretenir une surface, un sol
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir, nettoyer un produit ou du matériel
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Laver des vitres ou d'autres surfaces
• Maintenir les équipements en bon état de fonctionnement
• Rapporter les incidents et anomalies rencontrés

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé