Adjoint Responsable Boucherie (H/F) - CDI - H/F

E.Leclerc; Chemillé-en-Anjou; Presencial; EUR 21 000 - 28 000; Tempo integral

Resumo da oferta

E.LECLERC en Pays de la Loire recrute pour animer son rayon boucherie et transmettre sa passion de la viande. Sous la supervision du Manager, vous participez activement à la vie du rayon et à la satisfaction des clients.

Titulaire d'un CAP/BEP ou BP Boucherie, vous justifiez d'une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution. Dynamique, vous apportez énergie et aisance relationnelle pour conseiller les clients et garantir les normes d'hygiène.

Qualificações

• Titulaire d'un CAP/BEP ou BP Boucherie.
• Première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.

Responsabilidades

• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises.
• Préparer et transformer les viandes (désossage, découpe, parage) avec outils manuels et mécanisés.
• Participer à l'organisation, au marchandisage et à l'attractivité du rayon traditionnel et libre-service.
• Garantir le respect des normes d'hygiène HACCP, de sécurité et de traçabilité des produits.
• Accueillir et conseiller les clients du rayon traditionnel et prendre leurs commandes.
• Connaître les spécificités, origines et modes de cuisson des produits vendus.

Conhecimentos

Dynamique

Aisance relationnelle

Sens du service

Formação académica

CAP/BEP ou BP Boucherie

Descrição da oferta de emprego

Vous aimez le travail bien fait, le contact client et le travail d'équipe ? Rejoignez-nous pour animer notre rayon boucherie et transmettre votre passion de la viande !

Vos missions principales

Description

Vous aimez le travail bien fait, le contact client et le travail d'équipe ? Rejoignez-nous pour animer notre rayon boucherie et transmettre votre passion de la viande !

Vos missions principales

En collaboration directe avec le Manager du rayon Boucherie, vous participez activement à la vie du rayon et à la satisfaction de nos clients :

• Technique & Préparation :

  • Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises selon nos procédures en vigueur.

  • Préparer et transformer les viandes (désossage, découpe, parage) à l'aide des outils manuels et mécanisés dans le respect des traditions.

• Gestion du rayon & Hygiène :

  • Participer à l'organisation, au marchandisage et à l'attractivité du rayon traditionnel et libre-service.

  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène (HACCP), de sécurité et de traçabilité des produits.

• Relation client & Vente :

  • Accueillir, conseiller les clients du rayon traditionnel avec enthousiasme et prendre leurs commandes.

  • Connaître précisément les spécificités, origines et modes de cuisson des produits vendus.

Profil

Votre profil

• Formation & Expérience : Titulaire d'un CAP/BEP ou BP Boucherie, vous justifiez d'une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.

• Savoir-être : Dynamique et enthousiaste, vous apportez de l'énergie au quotidien. Votre facilité d'adaptation et votre sens de l'initiative vous permettent d'épauler efficacement le responsable de rayon.

• Sens du service : Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre goût du travail bien fait.

Mieux nous connaitre

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.