Adjoint Polyvalent en Restauration — Ops & Service

Bassin de Pompey; Saint-Max; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Bassin de Pompey recherche un collaborateur polyvalent pour assurer le bon fonctionnement quotidien du service et offrir une expérience client de qualité.

Vous intervenez sur l\'ensemble des activités opérationnelles, soutenez l\'encadrement dans l\'organisation et le suivi des équipes, et contribuez à l\'optimisation des performances. Polyvalent et rigoureux, vous appliquez les procédures et assurez la satisfaction client.

Qualifications

• Polyvalence et rigueur indispensables.
• Sens du service client et courtoisie.
• Respect des règles d"hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et courtoisie.
• Assurer la mise en place, le service et le débarrassage dans le respect des standards de qualité et d\'hygiène.
• Participer à la préparation des produits et au bon déroulement des opérations en salle et/ou en cuisine selon les besoins.
• Veiller à la propreté, à l\'entretien et à la conformité des espaces de travail et des équipements.
• Contribuer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements.
• Appliquer et faire respecter les procédures internes et les consignes de service.
• Aider le management dans l\'organisation des plannings et le suivi de l\'activité quotid.
• Participer à l\'intégration et à la montée en compétence des collaborateurs.
• Reporter les dysfonctionnements pour assurer la continuité du service.

Description du poste

Bassin de Pompey recherche un collaborateur polyvalent pour assurer le bon fonctionnement quotidien du service et offrir une expérience client de qualité.

Vous intervenez sur l\'ensemble des activités opérationnelles, soutenez l\'encadrement dans l\'organisation et le suivi des équipes, et contribuez à l\'optimisation des performances. Polyvalent et rigoureux, vous appliquez les procédures et assurez la satisfaction client.