Adjoint Directeur de Restaurant — Luxe & Expérience 5★

Hoteldeparis Sainttropez; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de logement

Cantine connectée

Tarif préférentiel

Mutuelle

Nuit découverte

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Saint-Tropez recherche un(e) Adjoint(e) Directeur de Restaurant. Vous serez responsable de l'assistance au Directeur, de la supervision des services, et de la gestion des équipes dans un environnement élégant et cosmopolite. Une expérience confirmée en restauration et des compétences en leadership sont essentielles. Rejoignez une équipe passionnée et vivez une expérience professionnelle d'exception.

Qualifications

• Expérience significative en poste d'encadrement en hôtellerie de luxe ou gastronomie.
• Capable de créer une expérience mémorable pour chaque client.
• Sens de l'analyse et compréhension des enjeux financiers.

Responsabilités

• Assister le Directeur de Restaurant dans toutes ses responsabilités.
• Superviser l'organisation opérationnelle des points de vente.
• Contribuer à la gestion administrative et financière du département.
• Manager et former les équipes, tout en animant briefings et débriefings.

Connaissances

Leadership naturel

Sens du service

Aisance relationnelle

Organisation

Rigueur

Bilingue français/anglais

Description du poste

Un hôtel de luxe à Saint-Tropez recherche un(e) Adjoint(e) Directeur de Restaurant. Vous serez responsable de l'assistance au Directeur, de la supervision des services, et de la gestion des équipes dans un environnement élégant et cosmopolite. Une expérience confirmée en restauration et des compétences en leadership sont essentielles. Rejoignez une équipe passionnée et vivez une expérience professionnelle d'exception.