Adjoint de Restaurant F/H

Breizh recrutement CHR; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dynamique à Rennes recherche un(e) Adjoint(e) de Restaurant pour superviser les services, encadrer l'équipe et garantir la satisfaction client. Vous bénéficierez d'un contrat CDI de 41h/semaine, d'un environnement de travail bienveillant et de possibilités d'évolution. Postulez pour rejoindre une aventure humaine et culinaire enrichissante.

Prestations

Repas pris en charge à chaque service

Uniformes fournis et entretenus

Fermeture le dimanche

Qualifications

• Expérience significative dans un poste similaire.
• Capacité à manager une équipe.
• Sens de l'initiative et réactivité.

Responsabilités

• Superviser le service en salle.
• Encadrer et former l’équipe.
• Participer à la gestion opérationnelle quotidienne.
• Assurer un accueil chaleureux et un service soigné.
• Contribuer à la gestion administrative et commerciale.
• Assurer l’ouverture et/ou la fermeture de l’établissement.

Connaissances

Gestion d'équipe

Relationnel

Initiative

Description du poste

Description De L'entreprise

Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Description Du Poste

Passionné(e) par la restauration et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Restaurant dynamique en capacité de manager notre équipe.

Vos Missions

• Superviser le service en salle et veiller à sa fluidité et à sa qualité
• Encadrer, former et motiver l’équipe, en lien avec la direction
• Participer à la gestion opérationnelle quotidienne (accueil clients, réservations, suivi des standards)
• Être garant(e) de la satisfaction client, en assurant un accueil chaleureux et un service soigné
• Contribuer à la gestion administrative et commerciale (plannings, suivi des indicateurs, stocks, etc.)
• Assurer l’ouverture et/ou la fermeture de l’établissement selon les procédures internes

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes réactif(ve), et dôté(e) d’un bon relationnel ? Votre goût du terrain et votre sens de l’initiative seront de véritables atouts pour ce poste. Alors OUI ? Postulez !

Pourquoi nous rejoindre ?

Breizh Recrutement Ne Propose Pas Seulement Un CDI, Mais Une Véritable Aventure Humaine Et Culinaire. Rejoindre Notre Équipe, C’est

• Contrat en CDI 41h/semaine
• Un environnement de travail humain et bienveillant
• Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
• Locaux modernes / matériel de qualité
• Repas pris en charge à chaque service
• Uniformes fournis et entretenus
• Fermeture le dimanche

Le salaire affiché est en net* et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l’ambiance en coulisses Instagram : @lacloserie.rennes