Adjoint de Magasin – Leadership, Prime & Avantages

l'atelier banette; Argelès-sur-Mer; Sur place; EUR 26 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remises 20%

Pain offert chaque jour

Restauration sur place

Prime de fin d’année

14e mois

Congés 2 jours consécutifs

Résumé du poste

L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale recherchant un Responsable de magasin adjoint pour diriger l’établissement. Après une formation d’un mois, vous encadrez une équipe et participez au pilotage de la performance commerciale, de la production et de la relation client.

Profil: expérience managériale d’au moins 4 ans, esprit d’équipe, sens de l’organisation et capacité à prendre des décisions rapidement. CDI 39h, horaires flexibles, avantages et prime annuelle.

Qualifications

• Expérience significative en management d’au moins 4 ans (hors alternance).
• Capacité à encadrer 15 personnes et à former les nouvelles recrues.
• Bonne organisation, écoute et esprit d’analyse.
• Sens du service client et aptitude à créer une ambiance positive.

Responsabilités

• Encadrer une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs et assurer leur formation.
• Piloter la planification des horaires et la présence du personnel.
• Réagir en cas de discipline et accompagner le développement des compétences.
• Suivre les indicateurs commerciaux: marges, CA, panier moyen, gestion des stocks.
• Gérer les ouvertures et fermetures et veiller à la tenue des caisses.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Management

Relationnel

Organisation

Analyse

Description du poste

L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale recherchant un Responsable de magasin adjoint pour diriger l’établissement. Après une formation d’un mois, vous encadrez une équipe et participez au pilotage de la performance commerciale, de la production et de la relation client.

Profil: expérience managériale d’au moins 4 ans, esprit d’équipe, sens de l’organisation et capacité à prendre des décisions rapidement. CDI 39h, horaires flexibles, avantages et prime annuelle.