Adjoint de direction - Logistique & Opérations industrielles (H/F)

K FACTORY; Drancy; Sur place; EUR 375 000 - 382 000; Plein temps

Résumé du poste

K FACTORY, PME industrielle pâtissière située à Drancy, recherche un Adjoint de direction pour structurer la Supply Chain et les opérations industrielles. Vous fournissez un appui à la Direction Générale sur les sujets opérationnels et logistiques du site.

Vous piloterez la production, gèrerez les stocks, organiserez l'entrepôt et suivrez les prestataires, tout en menant des projets d’amélioration et de digitalisation des processus.

Qualifications

• Bac+5 minimum en logistique / Supply Chain / génie industriel.
• Master Organisation et Pilotage des Systèmes Logistiques ou diplôme équivalent.
• Expérience significative en pilotage logistique et production dans un cadre industriel.

Responsabilités

• Piloter les opérations industrielles et coordonner la planification de la production.
• Gérer les stocks et l'entreposage (réception, expéditions, inventaires, traçabilité).
• Organiser et optimiser les flux logistiques et les tournées de transport.
• Contribuer à la transformation digitale (ERP, WMS, TMS) et aux démarches Lean.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Autonomie

Sens des responsabilités

Français courant

Anglais professionnel

Formation

Bac+5 et plus ou équivalents

Master Organisation et Pilotage des Systèmes Logistiques

Mastère spécialisé en amélioration continue

Outils

ERP

WMS

TMS

Excel

VBA

Python

MRP

Description du poste

Offre n° 212CCFB
Adjoint de direction - Logistique & Opérations industrielles (H/F)

PME industrielle spécialisée en pâtisserie, basée à Drancy (93700), recrute un(e) Adjoint(e) de direction pour accompagner sa croissance et structurer sa Supply Chain.Missions principalesRattaché(e) directement à la Direction Générale, vous intervenez en appui sur l'ensemble des sujets opérationnels et logistiques du site :Pilotage des opérations industriellesPlanification et ordonnancement de la production à partir des besoins prévisionnels (PIC/PDP).Contribution à l'organisation des équipes de production (par exemple mise en place de shifts supplémentaires, optimisation des capacités).Suivi de la performance opérationnelle (taux de service, productivité, délais).Gestion et optimisation de la Supply ChainPilotage des stocks (matières premières, emballages, produits finis) : niveaux de stock, temps de couverture, alerte avant rupture.Organisation de l'entrepôt (adressage, flux de réception/expédition, traçabilité, gestion de la chaîne du froid le cas échéant).Suivi des transporteurs et des flux sortants (planification des tournées, livraisons, gestion des litiges transporteurs).Projets transverses et amélioration continueParticipation à l'industrialisation et au développement de nouveaux produits (coordination logistique, impacts capacitaires).Contribution à la transformation digitale des processus (ERP, WMS, TMS, tableaux de bord).Animation ou participation à des démarches Lean / excellence opérationnelle (VSM, réduction des gaspillages, amélioration des temps de cycle).Qualité, conformité et support à la DirectionContribution à la conformité réglementaire (hygiène, sécurité alimentaire, métrologie, EGALIM, etc.) en lien avec la qualité.Participation à la préparation et au suivi des audits (clients, fournisseurs, certifications type IFS, etc.).Support stratégique et opérationnel auprès de la Direction Générale pour l'analyse de données logistiques, la préparation de décisions et la coordination des prestataires.Profil recherché (critères objectifs de sélection)FormationBac +5 minimum en logistique / Supply Chain / génie industriel / organisation industrielle (type Master Organisation et Pilotage des Systèmes Logistiques, master logistique ou diplôme équivalent).Un mastère spécialisé en amélioration continue / excellence opérationnelle serait un plus apprécié.Expérience professionnelleExpérience significative (au moins 12 mois en continu ou cumulés) sur un poste impliquant :- gestion des stocks et/ou d'entrepôt (réception, expéditions, inventaires, traçabilité),- planification / ordonnancement de production,- et/ou pilotage de flux logistiques dans un environnement industriel.Une expérience dans le secteur agroalimentaire ou en environnement soumis à fortes contraintes qualité (normes type IFS, BRC, ISO.) sera fortement valorisée.Compétences techniques requisesMaîtrise des fondamentaux de la Supply Chain :- gestion de stock, temps de couverture, taux de service,- PIC/PDP, MRP / planification, ordonnancement,- compréhension des enjeux de transport (coûts, litiges, suivi des prestataires).Pratique d'au moins un ERP (idéalement avec un rôle clé utilisateur ou référent) et aisance sur les outils métiers (WMS / TMS).Très bonne maîtrise d'Excel (tableaux croisés dynamiques, formules avancées) ; la pratique de VBA ou d'outils d'analyse de données est un plus.Capacité à mettre en place et suivre des KPI (stocks, production, qualité de service, litiges transport).Compétences personnellesRigueur, fiabilité, sens de l'organisation.Capacité à travailler sur le terrain (entrepôt, atelier) comme sur des sujets d'analyse et de pilotage.Aisance relationnelle et goût du travail en équipe (production, qualité, direction, prestataires).Esprit d'amélioration continue, capacité à proposer et mettre en œuvre des solutions concrètes.LanguesFrançais courant indispensableAnglais professionnel

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Mobilisable en urgence
Travail en horaires variables
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 2850.0 Euros

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone nationale

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+5 et plus ou équivalents- Organisation, Pilotage Systèmes

Compétences

• Certifications alimentaires Cette compétence est indispensable
• Excel avancé / VBA, Python Cette compétence est indispensable
• PIC / PDP, MRP / DDMRP Cette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser des opérations, des actions

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités