Adjoint de direction (H/F) en restaurant

Flunch; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration recherche un Responsable de Restaurant à Toulouse. Vous serez chargé(e) de gérer les opérations, de recruter et de former les équipes pour assurer une expérience client exceptionnelle. Une formation en gestion ou hôtellerie est requise, ainsi qu'une première expérience professionnelle. Ce poste nécessite également la capacité à travailler le soir et le week-end.

Qualifications

• Une première expérience professionnelle dans le secteur de la restauration est souhaitée.
• Développer les équipes et garantir la satisfaction client.
• Capacité à travailler le soir et le week-end par roulement.

Responsabilités

• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant.
• Recruter et former les employés.
• Assurer la satisfaction des clients durant les services.

Connaissances

Gestion et management

Communication efficace

Expérience en restauration

Capacité d'apprentissage

Formation

Formation en gestion ou restauration

Description du poste

Description du poste et Missions

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :

• De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
• De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant
• D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
• De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
• D’assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

• Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie / restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
• L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
• L’envie d’apprendre et d’entreprendre
• Une capacité à communiquer et donner du sens
• Une posture managériale fédératrice

Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le week end par roulement.

Informations utiles

• Localisation Toulouse - , France - pas de déplacement
• Contrat CDI
• Salaire Non défini
• Niveau de qualification Technicien / Employé Bac +, Agent de maîtrise / Bac + /
• Expérience à ans
• Modalités de travail Temps complet
• Fonction Direction / Resp. Co. et Centre de Profit, Restauration / Tourisme / Hôtellerie / Loisirs
• Secteur Distribution / Commerce de gros, Restauration
• Télétravail Pas de télétravail

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Qui sommes nous ? Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !

Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.