Adjoint d'Exploitation H/F

Ansamble; Montpellier; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) adjoint(e) d'exploitation à Montpellier. Vous serez responsable de la gestion logistique, du planning des équipes et du suivi des commandes pour les crèches. Une expérience de 3 à 5 ans est demandée, de préférence dans la restauration ou l'agroalimentaire. Ce poste propose un CDI au sein d'une équipe passionnée.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Qualifications

• Expérience réussie de 3 à 5 ans sur un poste similaire idéalement dans le milieu de la restauration et/ou agroalimentaire.
• Capacité à travailler dans un environnement de proximité et de confiance.

Responsabilités

• Participer aux traitements des commandes pour les clients Petite Enfance.
• Analyser les tournées et optimiser les plans.
• Gérer les plannings des chauffeurs-livreurs.
• Suivre les retours clients.
• Participer au recrutement des nouveaux membres.

Connaissances

Logistique

Gestion de planning

Sens de l'organisation

Analyse

Formation

Formation en logistique et/ou transport

Description du poste

Les missions du poste

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médico-social (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ?

Poste et cadre

Ansamble recherche un(e) Adjoint d'exploitation à Montpellier

Contrat : CDI

Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint d'exploitation. Sous la responsabilité du responsable de la plateforme logistique, vos missions sont les suivantes :

• Vous participez aux traitements des commandes (expédition, livraison et réception des livraisons de repas pour nos clients Petite Enfance (crèches de la Mairie de Montpellier)).
• Vous analysez les tournées et mettez en place les plans d'optimisation.
• Vous gérez les plannings et présences des chauffeurs-livreurs.
• Vous gérez le suivi des retours clients.
• Vous participez au recrutement des nouveaux membres de votre équipe.
• Vous vous assurez du respect des normes d'hygiène/HACCP et de sécurité ainsi que des procédures internes.
• Vous participez activement à la vie de la plateforme et êtes force de propositions.
• En complément de ces missions, vous participez à la relation commerciale avec nos clients.
• Dans ce cadre, vous participez aux commissions restauration avec le responsable de la plateforme et participez à la mise en place des actions correctives.

Découvrez en vidéo le métier de chauffeur-livreur-préparateur chez Ansamble :

Et si on travaillait Ansamble ?

Avantages

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Le profil recherché

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Titulaire d'une formation en logistique et/ou transport, vous justifiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans sur un poste similaire idéalement dans le milieu de la restauration et/ou agroalimentaire.

Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s de la restauration et de la satisfaction clients, dans une ambiance conviviale et stimulante.

Bienvenue chez Ansamble

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médico-social (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ?

Mais aussi...

Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation