Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

HOB ORELLE; Orelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une start-up innovante en hôtellerie-restauration à Orelle recherche un Adjoint / Adjointe de direction. Vous serez responsable du fonctionnement quotidien des établissements, de l'encadrement des équipes et du lancement de nouveaux lieux. Si vous avez une expérience significative en hôtellerie, un excellent sens du management et un esprit entrepreneurial, rejoignez-nous pour une aventure humaine unique.

Prestations

Un poste stimulant avec de vraies responsabilités

Environnement bienveillant

Opportunités d'évolution

Qualifications

• Expérience significative en hôtellerie-restauration, idéalement en tant qu'Adjoint(e) de Direction.
• Capacité d'adaptation aux imprévus et autonomie.
• Excellentes compétences relationnelles.

Responsabilités

• Assurer le bon fonctionnement quotidien des établissements.
• Encadrer les équipes sur site et les accompagner dans leur montée en compétences.
• Contribuer au lancement de nouveaux établissements et à la structuration du réseau.

Connaissances

Expérience en hôtellerie-restauration

Compétences relationnelles

Gestion d'équipe

Adaptabilité

Description du poste

Offre n° 199RVBN – Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

*** CDI LOGE-NOURRI*** Poste basé à Orelle en Savoie.

Nous sommes une start‑up lyonnaise qui réinvente l'hôtellerie‑restauration en milieu rural. Convaincus que l'authenticité et la convivialité sont les clés d'une expérience réussie, nous développons des lieux de vie chaleureux et engagés, où nos équipes et nos clients se sentent bien.

Ta mission, si tu l'acceptes :

• Gestion opérationnelle : assurer le bon fonctionnement quotidien des établissements (hébergement, restauration, services associés), garantir la satisfaction client et optimiser les performances.
• Management & RH : encadrer les équipes sur site, les accompagner dans leur montée en compétences et insuffler l'état d'esprit de notre entreprise.
• Développement & ouverture : contribuer au lancement de nouveaux établissements, mettre en place les process et participer à la structuration de notre réseau.

Profil idéal

• Expérience significative en hôtellerie‑restauration, idéalement en tant qu'Adjoint(e) de Direction ou Responsable d'exploitation.
• Capacité d'adaptation aux imprévus, autonomie et sens du terrain.
• Excellentes compétences relationnelles et goût prononcé pour le management.
• Esprit entrepreneurial et envie de bâtir une aventure humaine et professionnelle unique.

Informations complémentaires

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39 h/semaine
• Travail : en journée, avec quelques week‑ends et jours fériés.
• Salaire : Mensuel brut de 2500 € sur 12 mois.

Avantages

• Un poste stimulant avec de vraies responsabilités.
• Un environnement bienveillant où tes idées sont les bienvenues.
• Des opportunités d'évolution dans une entreprise en plein développement.