Acheteur(se)

Sysco; Limonest; Remote; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Sysco (France) recrute un Acheteur Confirmé - Produits Alimentaires H/F pour piloter le sourcing de la catégorie épicerie et assurer la rentabilité et la disponibilité des produits.

Attaché au Directeur de Catégorie, vous négociez les conditions tarifaires, développez les marques propres, et contribuez à la valorisation et à la promotion des produits, tout en respectant la politique Qualité et RSE du groupe.

Qualifications

• Expérience d’au moins 5 ans en achats, idéalement alimentaires.
• Formation BAC+5 avec spécialisation achats.
• Anglais professionnel exigé.

Responsibilities

• Sourcing et valorisation de la catégorie épicerie.
• Négociation des conditions tarifaires et marges.
• Suivi des performances et des coûts avec le service supply chain.
• Conduire des appels d’offres et projets internationaux.

Skills

Anglais professionnel

Esprit d'équipe

Organisation

Sens du service client

Négociation

Analyse

Education

BAC+5 Achats

Master Achats

Tools

Excel

Power Point

Job description

Pour accompagner notre développement, nous recrutons un :

ACHETEUR CONFIRME - PRODUITS ALIMENTAIRES H/F

Rattaché(e) au Directeur de Catégorie, vous êtes en charge du sourcing des produits de la catégorie épicerie , vous vous assurez :

- de la rentabilité de votre famille de produits (développement volume et marge),

- de leur valorisation (développement marques propres),

- de la mise en avant promotionnelle,

- du respect de la politique Qualité et RSE de l’entreprise et du groupe

- de la disponibilité des produits.

A ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

- Sourcing

• Suivre les tendances du marché, des fournisseurs et des produits.
• Identifier de nouveaux produits non codifiés.
• Participer à des salons et visites fournisseurs (nationaux et internationaux).
• Évaluer la fiabilité des fournisseurs (qualité, finances, supply chain…).
• Assurer la veille stratégique (marché, matières premières, etc.).
• Contribuer à l'élaboration des stratégies d’achat groupe.

- Conditions d’achat

• Lancer et gérer les appels d’offres.
• Négocier les conditions tarifaires, marges et aides spécifiques.
• Suivre la performance achat (indices, benchmarks…).
• Optimiser les conditions d’achat (prix, qualité, régularité).
• Gérer les coûts complets avec le service supply chain.
• Participer aux projets d’achat internationaux (Constellation, Hub…).
• Négocier les coûts externes (assurances, audits…).

- Performance de la catégorie

• Analyser les KPIs de performances produits.
• Réduire les ruptures via actions correctives avec le supply.
• Identifier les leviers d’optimisation de la gamme produit.
• Collaborer sur la segmentation et les typologies clients pour adapter l’offre.

- Contribution commerciale & catégorie

• Soutenir les équipes commerciales Grands Comptes.
• Collaborer avec le Category Manager sur les innovations produits.
• Optimiser l’impact promotionnel (prix, dispo, négo…).
• Améliorer la proposition de valeur avec les fonctions support.
• Veiller à la conformité des produits avec les exigences de l'entreprise.

Votre profil :

De formation supérieure type BAC +5 avec si possible une spécialisation achats ou Master Achats, vous disposez d'une expérience d’au moins 5 ans en achats idéalement en produits alimentaires.

Vous maîtrisez l'anglais professionnel et les outils bureautiques (Excel, Power Point).

Vous êtes reconnu pour votre d'esprit d'équipe, vos capacités d’organisation ainsi que votre sens du service client, votre culture du résultat.

Excellent négociateur, doté d’une sensibilité produits, vous savez identifier les meilleurs leviers pour convaincre vos interlocuteurs.

Autonomie, curiosité, force de proposition, capacité d’analyse et aisance dans la négociation vous permettront de mener à bien votre mission.