Acheteur Produits Bruts F/H – CDD

Picard; France; Hybride; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Entreprise handi-accueillante

Environnement de travail accessible

Résumé du poste

Picard recherche un Acheteur Produits Bruts F/H en CDD pour piloter la performance économique des catégories et négocier l’assortiment en respectant le positionnement et la rentabilité. Vous collaborez avec les services marketing et R&D et participez activement aux dégustations.

Vous assurez le sourcing fournisseur et vous déplacez chez les industriels et salons en France et en Europe, avec télétravail possible jusqu’à deux jours/semaine.

Qualifications

• Diplômé(e) d’ingénierie agro-alimentaire ou école de commerce bac+4/5.
• Compétences solides en négociation et analyse de marchés.
• Anglais professionnel souhaité, aptitude au travail en équipe et à l’animation transversale.

Responsabilités

• Négocier les prix et les conditions d’achats pour les catégories bruts.
• Animer la stratégie produit et l’assortiment en coordination avec le marketing et le R&D.
• Réaliser l’analyse marché et assurer le sourcing fournisseurs en France et en Europe.

Connaissances

Négociation

Analyse de données

Rigueur

Relations fournisseurs

Anglais professionnel

Formation

Ingénieur agro-alimentaire ou Bac+4/5 en commerce

Description du poste

# Acheteur Produits Bruts F/H – CDD## Filière Fonctions supports## Achats## Type de contrat : CDD, Temps plein## Localisation : Issy-les-Moulineaux, 92130## Télétravail : Télétravail possible jusqu’à deux jours par semaine## Mobilité : Déplacements occasionnels à prévoirPubliée le 01 octobre 2026PartagerPostuler### L'entreprise**Notre état d’esprit, chez Picard, se résume en trois mots : simplicité, collectif et audace.**Enseigne préférée des Français en 2026, nous réunissons près de 5 000 collaborateurs autour d’une conviction simple et forte : se réinventer chaque jour sans jamais faire de compromis sur le service et la qualité.Avec plus de 1 200 magasins en France et de nouvelles ouvertures chaque année, notre ambition est claire : conquérir de nouveaux clients qui nous aiment.Cette ambition, nous la faisons vivre au quotidien à nos clients et nos collaborateurs à travers une expérience exigeante, sincère et de qualité.Rejoindre nos équipes, c’est être au plus près de nos clients et contribuer à construire une entreprise engagée, audacieuse et en mouvement aujourd’hui...et pour demain.Chaque jour, nous créons des expériences uniques pour nos clients et nos équipes.**Jamais pareil. Toujours Picard.**### Mon posteRattaché(e) au Chef de Groupe Achats Marchands Bruts, je pilote la performance économique de mes catégories : CA, masse de marge, taux de marge, taux de service (ruptures). Je négocie les prix et les conditions d’achats. Je suis responsable de la performance à l’achat de ma catégorie en respectant le positionnement définit et en m’assurant de la compétitivité et de la rentabilité de mes catégories de produits. Je négocie l’assortiment promotionnel en adéquation avec les souhaits du service promo. Je négocierai aussi des gammes de produits à destination de l’international en relation avec le service dédié.Je suis et analyse le marché de mes catégories, en étroite collaboration avec mes fournisseurs.J’anime et je déploie la stratégie produit, actée avec le service marketing qui a en charge la définition de la gamme et des produits, et le service R&D. Je participe régulièrement aux dégustations des produits de mes catégories.J’ai en charge le sourcing fournisseur avec le soutien de la Responsable sourcing afin d’identifier mes besoins et sécuriser mes approvisionnements à court terme. A cet effet, je participe à des déplacements chez les industriels et à des salons professionnels en France et en Europe.### Mon profilJe suis de formation Ingénieur agro-alimentaire ou Ecole de commerce niveau BAC+4/5. Je justifie d’une première expérience en tant qu’acheteur alimentaire dans le secteur du retail idéalement en surgelé.En ayant l’âme d’un(e) véritable négociateur(trice), mon esprit d’analyse et mon expertise produit me permettent de prendre des initiatives et d’affirmer mes décisions.Je suis rigoureux(se) et organisé(e). Réactif(ve), je sais traiter les urgences, gérer les imprévus.Je témoigne de réelles qualités relationnelles pour travailler en étroite collaboration avec les fournisseurs et les services transverses : supply, transport, promotion, pricing, performance commerciale, juridique, international.Anglais professionnel souhaité.**Faisons équipe !**Rejoindre les fonctions support Picard, c’est contribuer concrètement au développement de nos activités, en lien avec l’ensemble de nos métiers : magasins, équipes support, livraison à domicile et atelier de conditionnement.Vous évoluez au sein d’équipes qui agissent au plus près du terrain et collaborent au quotidien avec des interlocuteurs variés pour faire avancer les projets.Nous étudions chaque candidature avec attention, dans le respect de l’égalité des chances. Entreprise handi-accueillante, Picard veille à proposer un environnement de travail accessible à tous.