Acheteur H/F

Mercato de l'emploi; Rennes; Sur place; EUR 45 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans la distribution alimentaire recherche un Responsable Achats à Rennes. Le candidat idéal aura une expérience dans le secteur de la restauration, avec des compétences en négociation et en analyse de marché. Vous serez responsable de la gestion des achats, de la relation avec les fournisseurs et du suivi budgétaire, dans un environnement convivial. Rémunération attractive de 45 K fixe plus 10 K variable.

Prestations

Véhicule de fonction

Rémunération variable

Qualifications

• Expérience dans le secteur de la restauration est requise.
• Capacité à instaurer des relations de confiance avec les partenaires.
• Compétences en stratégie d'achats et en suivi budgétaire.

Responsabilités

• Analyser les besoins et transformer les stratégies en actions concrètes.
• Négocier avec des fournisseurs pour garantir des conditions optimales.
• Assurer le suivi des accords et piloter la satisfaction client.

Connaissances

Négociation

Analyse de marché

Relationnel

Gestion budgétaire

Autonomie

Description du poste

Les missions du poste

Vous avez le goût du challenge et de la négociation ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un réseau d'indépendants du secteur alimentaire en plein développement national ? Alors ce poste est fait pour vous !

• Analyse & stratégie d'achats : comprendre les besoins, anticiper les évolutions du marché et transformer les axes stratégiques en actions concrètes.
• Sourcing & sélection fournisseurs : identifier, évaluer et développer un panel de partenaires de confiance.
• Négociation & contractualisation : garantir les meilleurs rapports qualité-prix, sécuriser les volumes, délais et conditions.
• Suivi & relationnel : être l'interlocuteur privilégié des établissements, assurer le suivi des accords, piloter la satisfaction et le respect des engagements.
• Pilotage budgétaire & reporting : suivre les résultats et contribuer activement à l'optimisation des achats.

Le profil recherché

- Vous venez impérativement du secteur de la restauration (grande distribution, distribution spécialisée, grossiste, industriel alimentaire).

• Vous possédez une double vision opérationnelle et stratégique, idéalement acquise comme ancien chef exécutif ou manager achats.
• Vous savez instaurer une relation de confiance avec vos interlocuteurs et êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre autonomie.
• Vous êtes ouvert(e) au travail en réseau et aimez conjuguer performance et convivialité.
• Nous sommes également ouverts à un profil plus junior, à condition que vous soyez motivé(e) et prêt(e) à évoluer.

Conditions

• Rémunération attractive : 45 K fixe + 10 K variable + véhicule de fonction.
• Poste en CDI basé à Rennes (35),
• Déplacements : 1 jour par semaine